蟹慶 (已結業)

去年同好友到日本旅行，最難忘的莫過於蟹類製品。回港沒多久，就記掛住果邊食品。特此訂左呢間#蟹慶 食蟹專門店，一解對當地水產相思之愁。🦀柚子蟹肉沙律沙律口感清爽，好大碗下，沙律醋同柚子份量適中，味道唔會太酸。一流開胃菜。🦀前菜二點-拖羅&三文魚每件刺身屬於厚切，再配埋些少Wasabi，帶出鮮甜爽辣口感！🦀松葉蟹肉三文魚籽蒸蛋蒸得滑溜，勁多蟹肉絲，仲有魚籽、元貝、菇菌等，口感多重，每一啖都有驚喜！🦀黃金燒鱈場蟹腳蟹腳已剪開， 蟹肉澎湃外，還加點芝士經過灸燒後，更使肉質鮮甜無比！🦀豚肉蘆筍卷豚肉燒香，加點黑蟹子，蘆筍就清爽好食。🦀龍蝦尾天婦羅龍蝦上枱已去殼， 龍蝦肉粉漿厚度好薄， 除了肉質彈牙，口感一點不油膩。🦀鯛魚白湯菜式上到一半時，湯底濃稠奶白，上左碗白湯清清腸胃，是一道鯛魚味重嘅海鮮湯，來消濟減減膩!🦀蟹皇瀑布飯蟹皇已占滿白飯表面，拌勻後，入口香甜温暖，系冬天食簡直一流。🦀甜品-黑糖蕨餅QQ柔軟口感，微微黑糖味亦唔會太甜。