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2020-11-19
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近排好似幾興用慢煮嘅方式煮食，但我除左慢煮雞胸之外都好少試慢煮嘅食物。今次見呢間嘅店名直情寫明「我愛慢煮」，咁應該有好多慢煮嘅菜式可以試啦。貪食嘅我地叫左三個主菜同埋兩個小食。🦆24小時法式油封鴨脾 $88法式整嘅鴨喺香港唔係好多地方食到，用慢煮嘅方法去處理，同燒味舖嘅鴨肉好唔同，鴨脾肉當然好淋，鴨嘅味道幾濃，可以一試。🐮US 安格斯頂級平鐵扒 $118牛扒一嚟就聞到好香，雖然佢唔係好大塊，但佢調味啱啱好，食落會試到好重牛肉味，肉身切開會見到偏紅，大約七成熟，肉汁豐富，牛扒旁邊會有一條根，但輕輕切走就冇問題，唔會影響到整體塊牛扒嘅口感。🐖16小時美式煙烤燻豬仔骨 $98呢個最有驚喜，慢煮真係唔同啲，豬仔骨主到好淋好好食，係好輕易就可以切開同埋咬到啲肉。個調味都好好，我鍾意呢個。下次如果再食呢間，我都一定會再叫返呢個。🧀芝士忌廉菠菜苗 $28有好多好多芝士，芝士仲多過菠菜，芝士味應該會好鍾意。不過呢餐食咁多肉，我個人就想食菠菜多啲，平時我應該都係會鍾意芝士多啲嘅。🍄芝士溫泉蛋大啡菇 $28一切開啲蛋黃汁就流晒出嚟，好流心。大啡菇亦都幾大，菇都爆汁，幾好。不過呢個嘅調味有啲甜味，我個人就鍾
貪食嘅我地叫左三個主菜同埋兩個小食。
🦆24小時法式油封鴨脾 $88
法式整嘅鴨喺香港唔係好多地方食到，用慢煮嘅方法去處理，同燒味舖嘅鴨肉好唔同，鴨脾肉當然好淋，鴨嘅味道幾濃，可以一試。
24小時法式油封鴨脾
$88
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🐮US 安格斯頂級平鐵扒 $118
牛扒一嚟就聞到好香，雖然佢唔係好大塊，但佢調味啱啱好，食落會試到好重牛肉味，肉身切開會見到偏紅，大約七成熟，肉汁豐富，牛扒旁邊會有一條根，但輕輕切走就冇問題，唔會影響到整體塊牛扒嘅口感。
US 安格斯頂級平鐵扒
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🐖16小時美式煙烤燻豬仔骨 $98
呢個最有驚喜，慢煮真係唔同啲，豬仔骨主到好淋好好食，係好輕易就可以切開同埋咬到啲肉。個調味都好好，我鍾意呢個。下次如果再食呢間，我都一定會再叫返呢個。
16小時美式煙烤燻豬仔骨
$98
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🧀芝士忌廉菠菜苗 $28
有好多好多芝士，芝士仲多過菠菜，芝士味應該會好鍾意。不過呢餐食咁多肉，我個人就想食菠菜多啲，平時我應該都係會鍾意芝士多啲嘅。
芝士忌廉菠菜苗
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🍄芝士溫泉蛋大啡菇 $28
一切開啲蛋黃汁就流晒出嚟，好流心。大啡菇亦都幾大，菇都爆汁，幾好。不過呢個嘅調味有啲甜味，我個人就鍾意鹹味嘅大啡菇多啲。
芝士溫泉蛋大啡菇
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💧水 $0
平時去餐廳飲啲水通常都係落檸檬，呢到應該係落左薄荷葉，啲水有薄荷味，幾得意。
以慢煮嘅食物來講，呢間價錢幾抵。燈光比較昏暗有氣氛，坐得幾舒服，幾適合情侶過嚟食，因爲感覺都幾浪漫。
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