我愛慢煮 (普慶坊) (已結業)

星期一放工當然要吃頓豐富的晚餐，獎勵一下自己辛苦工作啦！我們選擇了位於上環的我愛慢煮。炸薯條就吃得多，炸蕃薯條你又有沒有吃過呢？甜甜的蕃薯條切得幼細，配上咸香的黑松露醬，非常香脆可口，簡直是人間美食☺️！吃炸物配啤酒，人生一大樂事也。這裏有多款手工啤供大家選擇，名字也特別長，沒看懂太多，就是被它的柚子味吸引著。果然味道淡淡的清新。友人點了特飲，有氣的梳打飲料為炎熱的夏天帶來一點清涼，杯中也有粒粒芒果肉呢！豬仔骨總共有三大件，慢煮的肉質非常嫩滑👍🏼烤汁香濃，有點黑椒的香味，少少辣更美味。牛扒點了五成熟的，平鐵扒口感較彈牙，五成熟剛剛好，入口易咬。這般上盛的牛扒這個價錢也是值了。切開大啡菇一刻非常興奮😝是流心蛋喔！芝士咸香配上茄汁和流心蛋，與中啡菇是絕配呢！最後來一客甜品作為美食的總結，我們點了平常在甜品店較少見的紅酒煮梨。吃了這麼多肉，吃些水果中和一下是最好不過，梨子煮的剛好，不會太林，還吃到少許肉桂的味道。雪糕是綠茶味，有濃郁的奶香。