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2021-09-04
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同一般餐廳有所不同之處，舒服簡約以乾花飾品裝飾顯出格調、氣氛音量顯靜許多主打真空低温烹調該小店以一系列西式扒餐外食物方面(小食、海鮮、甜品/手工啤酒)樣樣都有自行到櫃面下單便可，閒時放工傾偈或知已短聚Chill Chill算是價廉物美的地方肉味半肥美不酥「法式羊架」以羊仔肋脊部位肉質香嫩，温度控制熟到剛好一條條幼骨清晰切開軟淋入味「滿蜆肉蝴蝶粉」一整碟肥美滿滿的蜆，醬汁十足配合鮮味的蜆肉很討好，清清地啖啖滲入絕配「黑松露芝士薯條」/「炸海鮮」賣相即叫酥脆、外皮口感吃起來好夠脆，炸物色澤誘人讓人一口接一口吃而不厭，而且選擇炸物有魚柳/魷魚圈/蝦配上千島醬很有美式風味最後食埋個「朱古力布朗尼」做法多變蛋糕內軟綿密、內裡柔軟軟心巧克力盡顯甜點最好既享受難怪女人甘愛
同一般餐廳有所不同之處，舒服簡約以乾花飾品裝飾顯出格調、氣氛音量顯靜許多
主打真空低温烹調該小店以一系列西式扒餐外食物方面(小食、海鮮、甜品/手工啤酒)樣樣都有自行到櫃面下單便可，閒時放工傾偈或知已短聚Chill Chill算是價廉物美的地方
肉味半肥美不酥「法式羊架」以羊仔肋脊部位肉質香嫩，温度控制熟到剛好一條條幼骨清晰切開軟淋
入味
「滿蜆肉蝴蝶粉」一整碟肥美滿滿的蜆，醬汁十足配合鮮味的蜆肉很討好，清清地啖啖滲入絕配
「黑松露芝士薯條」/「炸海鮮」
賣相即叫酥脆、外皮口感吃起來好夠脆，炸物色澤誘人讓人一口接一口吃而不厭，而且選擇炸物有魚柳/魷魚圈/蝦配上千島醬很有美式風味
最後食埋個「朱古力布朗尼」做法多變蛋糕內軟綿密、內裡柔軟軟心巧克力盡顯甜點最好既享受難怪女人甘愛
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