盛寅慢煮製麵 (已結業)

牛肉壽喜鍋也是我非常喜歡的一道料理，這裡的肥牛浸潤了鮮美的湯汁，吃到這裡之後親人心脾，而且肉質吃的出來非常鮮嫩，感覺是很好品質的肥牛，看得出來廚師是下了功夫來做這道菜的。而且麵條也不同於一般的烏冬面，口感非常彈牙，吃到嘴裡感覺非常筋道，外加鮮美的蔬菜搭配，真的是冬天裡一道非常暖胃的料理呢。而且這間餐廳所有肉類都經慢煮處理，湯底中的洋蔥大蒜雞白湯，大地魚蝦米湯都是經老板改良，每日鮮製呢。因此總的來說這間餐廳真的是別具一格，餐廳是由日本人與本地人合作開設的，味道非常鮮美。尤其是在現在這樣越來越冷的冬天，能夠吃到這樣的料理，真的是再滿足不過了。我真的期待下次再來觀塘和朋友逛街，然後順便來這裡品味獨特美食。