我愛慢煮 (普慶坊) (已結業)

我愛慢煮 The Hangout Corner🥗 清香芒果蝦沙律 Mango and Shrimp Salad芒果蝦沙律嘅主角之一，芒果清香，沙律菜上加上芒果醬，甜蜜滋潤。蝦肉肥美彈牙。各種材料美味得嚟，養心護胃、生津清淡。🥩 安格斯西冷牛扒 Angus Prime Sirloin很喜歡西冷牛扒脂肪較少，不會太肥膩，而且肉質纖維厚，幼嫩卻咬口。牛肉味道十分濃郁。牛扒上加上Rosemary 點綴調味，份外有格調。🐑 紅酒香草燴羊膝 Red Wine Lamb Shank紅酒香草燴羊膝肉質非常腍，而且輕易將羊肉拆出嚟。淡淡紅酒及香草味令羊膝更有層次。食羊肉嘅時候特別鍾意點薄荷醬，帶出清新感覺。