滷府 (已結業)

今日天氣不穩定，晚餐決定買外賣回家。想起鰂魚涌海光街的滷水專門店「滷府」，滷水食物種類繁多，有一定水準，這就決定要了一份外賣套餐。慢煮滷水鵝片飯慢煮的好處是烹調時溫度長處於低溫，令食物保持水份，肉質細膩不老韌，可口軟嫩。以滷水慢煮，醇香味濃；還配以開胃的酸菜、入味的滷水蛋和充滿豆香的千層腐皮，非常豐富。🥤 凍檸檬茶套餐只加上$2便可配凍飲一杯，要了凍檸檬茶，甜度適中是預先調校的，很合口味。除了套餐，我還加添滷水紅腸和滷水墨魚各一份。滷水紅腸由小到大都喜歡這款小食，味道略帶甜甜的，跟飯一起吃非常搭配。滷水墨魚 滷水墨魚🐙爽口彈牙，美味可口又容易咀嚼。店員還貼心地給了額外的醬料，有甜酸醋、辣椒醬和滷水汁各一小盒，跟據客人自己喜好加添。