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4天前
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Slow Cow🐮慢煮牛丼〰️餐廳位於K11 Art Mall 以日系美式風格裝修🙂↕️之前weekend經過見到勁多人排隊👯♀️今次平日夜晚7點去到排咗15分鐘就入得😁呢間嘅牛丼果然冇令我失望 推介大家嚟試🙌🏻Slow Cow招牌✨🔹Meat - 慢煮熟成牛肉 $88普通版有90g牛 女仔嚟講絕對夠食👍🏻餐廳採用美國優質牛肉🐄肉質鮮嫩 有淡淡用火槍燒過嘅香味 非常嫩滑冇筋 牛肉厚薄適中😙🔹Base - 蒜香醬油炒飯 （+$5）非常香口惹味😋炸蒜片令蒜香更加突出 又有多一層口感👍🏻不過米飯煮得比較濕潤 仲以為會係偏乾身炒飯質地🫣🔹Sauce1）芥末籽肉汁比較fresh嘅一款醬汁 酸酸甜甜 同牛肉出奇地夾 又幾開胃 （推介！😎😎2）紅酒照燒汁呢一款汁嘅紅洒味突出 同牛肉都夾 但我鍾意fresh啲嘅芥末汁多啲😆🔹Addition +日本蘭王生雞蛋黃 （+$6）+自家製忌廉 （唔使加錢）生蛋配飯係一流🥚忌廉少少甜甜哋😋兩樣撈埋落個牛丼 質感提升❣️🥰
Slow Cow招牌✨
🔹Meat - 慢煮熟成牛肉 $88
普通版有90g牛 女仔嚟講絕對夠食👍🏻餐廳採用美國優質牛肉🐄肉質鮮嫩 有淡淡用火槍燒過嘅香味 非常嫩滑冇筋 牛肉厚薄適中😙
🔹Base - 蒜香醬油炒飯 （+$5）
非常香口惹味😋炸蒜片令蒜香更加突出 又有多一層口感👍🏻不過米飯煮得比較濕潤 仲以為會係偏乾身炒飯質地🫣
🔹Sauce
1）芥末籽肉汁
比較fresh嘅一款醬汁 酸酸甜甜 同牛肉出奇地夾 又幾開胃 （推介！😎😎
2）紅酒照燒汁
呢一款汁嘅紅洒味突出 同牛肉都夾 但我鍾意fresh啲嘅芥末汁多啲😆
🔹Addition
+日本蘭王生雞蛋黃 （+$6）
+自家製忌廉 （唔使加錢）
生蛋配飯係一流🥚忌廉少少甜甜哋😋兩樣撈埋落個牛丼 質感提升❣️🥰
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