盛寅慢煮製麵 (已結業)

早排要到牛頭角取貨，求其在附近找餐廳吃晚飯，想吃日式麵的我就去了「盛寅慢煮製麵」。與老闆閒談了一會，原來餐廳與日本人合作開設。點了兩個全日套餐：炸物拼盤/ 野菌油菜+拌麵/湯麵/泡飯（霸王雞、蔥油雞、椒麻雞、胡麻雞）+飲品 $69小編點了胡麻雞拌麵，麵選了油蕎麥麵，配有青瓜絲。雞是烚熟，較為健康。拌麵配有洋蔥大蒜雞白湯霸王雞湯麵 $69湯底選了大地魚蝦米湯，湯底係經老闆改良，重點是每日鮮製。麵底配了烏龍麵，原來是烏冬。炸物拼盤無骨雞翼＋雞皮餃子＋蜂巢豆卜雞皮餃子滿特別的，都是第一次食，味道幾夾。綠茶炸物拼盤一人一個套餐，絕對夠飽。餐牌如下。