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2007-11-07 4 瀏覽
在openrice搜尋到這間日本菜的評語不錯, 昨晚便與朋友一同試試... 抵達時約7:30pm, 單看門面裝修, 真的一如該店坐落的大廈一樣殘舊, 推門而進, 其時只有一檯客人,心裡頓時有點懷疑... 剛坐下, 待應禮貌地端上熱茶和辣味前菜, 之後我們想好菜式, 想請待應落單, 但由於他們正同時殷勤地招呼剛抵達的顧客, 所以我們只好叫兩次和再等十分鐘才點菜-_-" 我們女子兩名, 根據openrice的食評介紹, 點了菜式包括魔鬼魚魚翅, 南瓜沙律, 軟殼蟹卷(半份)及泡菜炒飯. 推介好嚼口魔鬼魚魚翅, 黃金色惹味魚翅點沙律醬, 不錯! 南瓜沙律也十分清新, 只是蕃薯味比南瓜濃...半份軟殼蟹卷有四件,裡面的軟殼蟹脆而暖,份量剛好,味道亦不俗.一大碗的泡菜炒飯,有很多泡菜,但不算特別, 或者我們早應參照大家的推介一試較清淡的\"魚湯烏冬\"吧! 原來早前我們不用懷疑, 因為後來很多客人不斷湧來這小小的日本餐\廳, 站在唐樓梯間的人也不少, 看來還有不少是\"熟客\". 可見這小店畢竟是有水準才能留住顧客, 也吸引我等新人慕名光顧.因為人多, 服務生應接不暇, 的確影響了上菜的速度,
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在openrice搜尋到這間日本菜的評語不錯, 昨晚便與朋友一同試試...

抵達時約7:30pm, 單看門面裝修, 真的一如該店坐落的大廈一樣殘舊, 推門而進, 其時只有一檯客人,心裡頓時有點懷疑...

剛坐下, 待應禮貌地端上熱茶和辣味前菜, 之後我們想好菜式, 想請待應落單, 但由於他們正同時殷勤地招呼剛抵達的顧客, 所以我們只好叫兩次和再等十分鐘才點菜-_-"

我們女子兩名, 根據openrice的食評介紹, 點了菜式包括魔鬼魚魚翅, 南瓜沙律, 軟殼蟹卷(半份)及泡菜炒飯. 推介好嚼口魔鬼魚魚翅, 黃金色惹味魚翅點沙律醬, 不錯! 南瓜沙律也十分清新, 只是蕃薯味比南瓜濃...

半份軟殼蟹卷有四件,裡面的軟殼蟹脆而暖,份量剛好,味道亦不俗.一大碗的泡菜炒飯,有很多泡菜,但不算特別, 或者我們早應參照大家的推介一試較清淡的\"魚湯烏冬\"吧!

原來早前我們不用懷疑, 因為後來很多客人不斷湧來這小小的日本餐\廳, 站在唐樓梯間的人也不少, 看來還有不少是\"熟客\". 可見這小店畢竟是有水準才能留住顧客, 也吸引我等新人慕名光顧.

因為人多, 服務生應接不暇, 的確影響了上菜的速度, 最後連結賬時我們也叫了三次之多... 或者換個角度, 在仍有不少顧客正在等候的情況下, 他們不催促我們離開, 都算服務態度好了. (或許\是他們身不由己)

論食物素質, 以這個價錢, 算是\"抵食\", 至少用料新鮮, 賣相不賴! 我們對服務質素也滿意, 只是\"慢\", 但相信他們已很盡力, 老闆還是多加人手吧!

銅鑼灣寸金尺土,地點方便如\"小平津,難免要在狹小殘破的唐樓,但坐在四樓的窗旁,檯子雖小,感覺cozy...

平日吃飯都很怱忙的我,這頓晚飯忽然慢下來,但這個未嘗不好...
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$115