Sogo Cafe (已結業)

周末早上到這裡，其實都不算是早上了 (十點多鐘還算早上？) 因為慳妹想找個地方靜一下，嘗試慢活。走到SOGO地庫，看到這間店的裝飾有點兒優雅，找到一個清靜旯旮，點了一個早餐：磨菇奄列烘多士，配上熱奶茶。先端來熱奶茶，由侍者慢慢地逐件放置每件餐具：熱奶茶﹑銀色奶瓶﹑高身銀茶壺，還有一個精緻的銀隔茶渣器。整個感覺很優悠閒，我已經準備心情慢慢地享受這杯奶茶。奶和糖的份量自己來，小妹較喜愛多奶，入口來有多一點香滑的感覺。而這個蘑菇奄列，味道較為清淡，不過蛋煎得七八成熟，內裡仍有少量蛋漿，增加層次感。另外有蕃茄和青瓜各一片作為配菜，不如將它們放入兩塊烘多士中間，當三文治吧！因為周末早上的人潮不多，所以可以慢慢吃﹑和看書消磨一點點時間。這是一個幾好的經驗。