沙嗲王 (眾安街) (已結業)

這篇食記積壓了很久了。是在剛過去的冬天時吃過一次沙嗲王，水準不錯。本身光顧「沙嗲王」的頻密程度不算高，之前一次到這間「沙嗲王」食飯時，還是坐在「木桶」內呢！今次呢…那些「木桶」不見了，原來裝修過來，換成奧巴馬扮麥當勞叔叔——請您坐！也好，多年來「沙嗲王」的裝修和餐牌都不大改變。今次的餐牌都有點變動。今次試了一些新品種，也有叫返我們吃過再想尋回味的款式。白咖哩肥牛野菌石窩飯——當時是冬天，我們試這個熱騰騰的石窩飯。石窩飯不一定要有泡菜的，而這款石窩飯配以「沙嗲王」百搭的咖哩，食味果然不錯！薄片肥牛一入口便溶了，菇類的份量都很夠。生葱在這石窩飯中起了很大的作用，它帶來點點辛辣於味蕾上！而吃石窩飯的精粹是飯焦，這窩飯的飯焦香脆，不過如果初頭吃飯時放得太多咖哩汁，就會減低了飯焦的脆度。自選紅咖哩雞扒飯——雞扒預先切成一件件，方便用筷子夾起。香脆﹑啖啖肉。不過可惜的是雞扒的份量較預期的少。紅咖哩未算太辣，反而那幾圈生洋葱就幾刺激味蕾。自選白咖哩豬肉飯——如怕石窩飯太熱，這個白咖哩豬肉飯就可以試試了。味道較為清淡。凍食扎肉撈檬粉——簡簡單單但水準依然，尤其是加添了泰式醋汁後，絕對是開胃之選。不過略