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2019-11-02
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朋友生成日特登揀咗你呢個銅鑼灣嘅鐵板燒餐廳鐵人旨花我哋就叫咗個龍蝦鐵板燒二人套餐環境都唔錯大概六個人坐埋一台鐵板燒。前菜係酸汁藜麥蕃茄沙律菜，酸酸地幾開胃。汁煮白鱈魚，煎得啱啱好外脆內軟，入口即溶。重頭戲海膽汁煮龍蝦，龍蝦我哋選擇咗要生d，肉質非常彈牙，沾埋海膽汁，份外鮮甜。熊本縣產A5和王牛不愧係和牛，油脂香而不膩，有四種食法，可以先食原味，選擇點海鹽，Wasabi，最尾蒜片，特別要提係蒜片，炸得非常趣口成個口腔都係蒜味，又唔會搶走左和牛嘅香味清酒雞湯呢個雞湯非常之推介清清甜甜咁樣，一邊仲有三隻帆立貝，非常之鮮甜。紅豆雪糕食咗咁多油膩野食返雪糕中和下紅豆味都幾重唔錯
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