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2018-07-04
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之前聽同事講話這間餐廳不錯，於是等到同家人來食慶生飯，在訂位時同時預訂埋這裡出名的杏汁豬肺湯及冰鎮咕嚕肉，還表明係慶祝生日，便會在冰鎮咕嚕肉上插上生日牌，夠哂特別！餐廳面積不算大，但沒有細枱，我地四人被安排坐六人枱，大家坐得寬鬆。而茶位每人＄16，前菜＄16，是基本入場費！我地點了:手拍青瓜青瓜清新脆口茶香燻蛋蛋有好濃燻煙味，其餘沒有什麼特別。冰鎮咕嚕肉主角出場超大好靚！賣相吸引，冰上面有士多啤梨同黃色蕃茄仔，中間有糖漿整成的裝飾品，還放上了生日牌，當然要相機食先啦！我最中意係有完粒士多啤梨同蕃茄仔被薄薄的糖漿包著，類似冰糖葫蘆般，咬起來脆卜卜，食落甜甜地帶少少水果酸，好好味！冰入面藏了咕嚕肉，桃肉及菠蘿，正所謂寶物沉歸低好玩又好食杏汁豬肺湯湯料豐富，豬肺㷛得好淋好滑，個湯係奶白色，飲落有好香杏仁味，而且飲得出個湯係用杏仁打磨而成的，調味適中，真係好出色茶香燻雞皮脆肉嫩，不帶點多餘肥膏，好好味花雕蛋白蒸花蟹第一眼見到好失望，隻蟹好細隻，而且價錢不便宜呢安慰自己說可能隻碟大顯得隻蟹細姐至於味道，花雕酒味香濃，蛋白滑流，可惜蟹比較瘦冇咩肉食，建議可以不點咖哩脆皮牛腩原來係用炸粉包著牛腩，雖
餐廳面積不算大，但沒有細枱，我地四人被安排坐六人枱，大家坐得寬鬆。而茶位每人＄16，前菜＄16，是基本入場費！我地點了:
手拍青瓜青瓜清新脆口
茶香燻蛋蛋有好濃燻煙味，其餘沒有什麼特別。
冰鎮咕嚕肉主角出場超大好靚！賣相吸引，冰上面有士多啤梨同黃色蕃茄仔，中間有糖漿整成的裝飾品，還放上了生日牌，當然要相機食先啦！我最中意係有完粒士多啤梨同蕃茄仔被薄薄的糖漿包著，類似冰糖葫蘆般，咬起來脆卜卜，食落甜甜地帶少少水果酸，好好味！冰入面藏了咕嚕肉，桃肉及菠蘿，正所謂寶物沉歸低好玩又好食
杏汁豬肺湯湯料豐富，豬肺㷛得好淋好滑，個湯係奶白色，飲落有好香杏仁味，而且飲得出個湯係用杏仁打磨而成的，調味適中，真係好出色
茶香燻雞皮脆肉嫩，不帶點多餘肥膏，好好味
花雕蛋白蒸花蟹第一眼見到好失望，隻蟹好細隻，而且價錢不便宜呢安慰自己說可能隻碟大顯得隻蟹細姐至於味道，花雕酒味香濃，蛋白滑流，可惜蟹比較瘦冇咩肉食，建議可以不點
咖哩脆皮牛腩原來係用炸粉包著牛腩，雖然炸得香脆，牛腩軟淋，但食完一塊已經好膩了本人覺得冇包著粉會更好食！
蟲草花浸莧菜莧菜嫰口食落清淡好味
壽包最少要叫半打！雖然賣相－般，但第一次食到紫薯壽包好特別，紫薯味好香好味不會膩！
杏汁豬肺湯
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茶香燻雞
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