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2013-07-25
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一年一度生日飯又來臨, 又成熟一年了. 今年很想吃韓國菜很快便想起了這家米芝蓮餐廳, 而這座美食食肆一直都未來過, 由於位置在巷仔內, 友人都找不到, 位置實在有點隱瞞.訂了六點半已說明只留十分鐘否則便會取消, 而這些出名食肆當然有時限, 真不明白我又不是吃放題, 為什麼要設時限呢? 訂座時亦已說明是要8點半前交枱. 兩個鐘還可以, 但吃後便要立刻離開不可以暢談~~雖然我愛吃韓菜但真是很怕用那難夾的筷子先送上九小碟, 與其他韓店不同有些蝦仔和一些我都不知是什麼來的. 但整體是不錯.由於今日是為我慶生所以多是我發板但原來這裏的待應大多數是說韓文或英文, 但當然難不到我們~~粉絲看似清淡但就最愛這種清新感覺, 粉絲煙煙韌韌, 我們都十分開吃, 最後一條都沒有剩下, 跟洗碟一樣看似很辣很辣, 但其實不要被這紅紅的外表嚇壞, 韓國辣醬多很甜辣的, 所以不會太辣. 海鮮方便都足料, 有蝦, 青口, 魷魚, 蜆等等, 年糕我覺得可以再淋一點, 這味要熱辣辣吃, 凍後年糕會更加硬辣味亦會隨即消逝.熱辣辣的石鍋要快快拌起來, 友人不愛吃飯焦, 但為何我覺得一點香味也沒有??辣醬我們自己另加, 但我覺得
訂了六點半已說明只留十分鐘否則便會取消, 而這些出名食肆當然有時限, 真不明白我又不是吃放題, 為什麼要設時限呢? 訂座時亦已說明是要8點半前交枱. 兩個鐘還可以, 但吃後便要立刻離開不可以暢談~~
雖然我愛吃韓菜但真是很怕用那難夾的筷子
先送上九小碟, 與其他韓店不同有些蝦仔和一些我都不知是什麼來的. 但整體是不錯.由於今日是為我慶生所以多是我發板但原來這裏的待應大多數是說韓文或英文, 但當然難不到我們~~
粉絲看似清淡但就最愛這種清新感覺, 粉絲煙煙韌韌, 我們都十分開吃, 最後一條都沒有剩下, 跟洗碟一樣
看似很辣很辣, 但其實不要被這紅紅的外表嚇壞, 韓國辣醬多很甜辣的, 所以不會太辣. 海鮮方便都足料, 有蝦, 青口, 魷魚, 蜆等等, 年糕我覺得可以再淋一點, 這味要熱辣辣吃, 凍後年糕會更加硬辣味亦會隨即消逝.
熱辣辣的石鍋要快快拌起來, 友人不愛吃飯焦, 但為何我覺得一點香味也沒有??辣醬我們自己另加, 但我覺得這飯味道偏淡, 用料還可以, 拌後牛肉半生熟的.
主角出場很大碟很大碟, 除了主角南瓜和牛肋骨外, 還有白蘿蔔, 紅蘿蔔, 冬菇等等, 先吃一口白蘿蔔入口非常, 冬菇友人說很好吃但只是得兩件. 南瓜很淋很入味當然亦不失南瓜香, 牛肋骨更加是極品, 骨肉易分離, 牛味十分濃, 但友人卻謙肉質有點韌, 而我就覺得剛好. 略為挑剔是汁有點偏鹹. 但整體來說我覺得很好味...回味中~~~~~~~~~
我沒有試這個, 但友人說味道不好, 清淡. 海鮮沒有味份量亦很少, 較為失色的一道菜.
又是極品之一, 真是估不到蠔仔非常鮮甜, 極為新鮮, 我和友人邊吃邊讚, 有點喜出望外~蠔身飽滿非常如果份量再多點就好了~~我們四人竟吃清所有食物, 大家都要抱著肚子走, 想吃甜品都吃不下了. 約八點十五分待應主動來收搭餐具亦奉上單據. 六碟菜加兩罐價值廿元可樂再加一, 總共$891, 我覺得還可以不算是很貴, 這裏的韓菜我覺得算很正宗加上份量算是中上. 最緊要是大家吃了一餐又開心又美味的晚餐. 需要改善的地方我覺得是服務, 待應很懶又不停你談我吐, 客人舉手都看不見, 這點他們真是要留意~
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