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2022-03-05
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限定玫瑰拿破崙好正🌹❕全港最難book下午茶非佢莫屬🤭一早已訂 誤打誤撞試咗做到月中粉色主題🍰「Love & Glamour」限定版下午茶💰HKD988兩位（Rating：7.4/10）本身見唔少極端評價 亦知換pastry chef後冇開業初期咁好食 所以冇抱太高期望 但始終想試一次😬下午茶太多品項 所以照舊講特別好食同麻麻地的🤫😋：最好食一定係拿破崙！好感動 個皮冇似上次買走嗰件咁漏氣 鬆脆 香 仲要撞正special款係我好喜歡嘅玫瑰味 配上雲呢拿帶rose latte感覺 特登添多件😍其次scone都幾好食 外面金黃微脆 內裡微濕鬆化唔易碎✨size幾mini 比常見細一半😳不過可添食 我地兩個人佢淨係俾一個原味一個raisin 未食已叫多兩個😅然後覺得最好係三文治🥪🤣麵包鬆軟唔乾 餡料特別like芝士雞肉果醬 個配搭嘅鹹甜衝擊冇得輸 上面加咗小黃瓜超開胃！黑松露碎蛋調味偏淡建議第一件食🥚😐：除咗以上三樣其實冇咩特別好食了 平心而論呢度甜品優點係平均甜度唔高 但大缺點係好多都冇特別調味/覺得所有甜品都係用同一set材料整出嚟😶例如Madeline冇蛋香 冇外脆內軟 中間嗰少少紅
🍰「Love & Glamour」限定版下午茶
💰HKD988兩位（Rating：7.4/10）
本身見唔少極端評價 亦知換pastry chef後冇開業初期咁好食 所以冇抱太高期望 但始終想試一次😬下午茶太多品項 所以照舊講特別好食同麻麻地的🤫
😋：最好食一定係拿破崙！好感動 個皮冇似上次買走嗰件咁漏氣 鬆脆 香 仲要撞正special款係我好喜歡嘅玫瑰味 配上雲呢拿帶rose latte感覺 特登添多件😍
Rose Mille Feuille
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其次scone都幾好食 外面金黃微脆 內裡微濕鬆化唔易碎✨size幾mini 比常見細一半😳不過可添食 我地兩個人佢淨係俾一個原味一個raisin 未食已叫多兩個😅
Scones
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然後覺得最好係三文治🥪🤣麵包鬆軟唔乾 餡料特別like芝士雞肉果醬 個配搭嘅鹹甜衝擊冇得輸 上面加咗小黃瓜超開胃！黑松露碎蛋調味偏淡建議第一件食🥚
Tea Sandwiches
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😐：除咗以上三樣其實冇咩特別好食了 平心而論呢度甜品優點係平均甜度唔高 但大缺點係好多都冇特別調味/覺得所有甜品都係用同一set材料整出嚟😶
例如Madeline冇蛋香 冇外脆內軟 中間嗰少少紅豆泥小古怪🤔草莓chiffon啲白cream零奶香 蛋糕質感moist但冇味 食落冇幸福感😶🌫️所有tart嘅撻皮夠脆但冇丁點應有牛油香🧈好多甜品都唔知自己食咗咩 就如架上紅tart 上面成舊紅cream係冇味 為顏色為加而加
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茶方面揀咗佢獨家Rosewood Tea 係帶果香綠茶 好好飲 壽星女壺Choco Mint紅茶都好唔錯
整體冇驚喜 亦冇話超級失望 喜歡有trolley任揀形式 如果有日佢再轉pastry chef咁我可能會再去😝另外最近好似加開唔少位置 有興趣可check check👀
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