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2023-12-07
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朋友生日搵左呢間比較高級既燒肉店一齊慶祝，呢間燒肉幾高質，裝修以日式木系為主，空間闊落舒適。呢度特別之處系除左燒肉，仲提供刺身、沙律、熟食等等，選擇幾多元化。季節刺身盛盒 $598有5款時令刺身，有赤蝦、呑拿魚、油甘魚、池魚等刺身，刺身幾有鮮味、夠厚身大塊。估唔到燒肉店既刺身都有質素。特選和牛盛合 $558重點和牛盛合會有5款特色和牛，和牛牛肋條、牛肩肉、三角腹肉、肉眼上蓋同辣椒肉等不同和牛部位。三角腹肉：油脂會較重。牛肩肉、肉眼上蓋：肉質夠軟嫩。和牛牛肋條：帶少少筋，肉質比較有咬口。辣椒肉：比較稀有既部位，系牛肩連接到腕部既位置，肉質偏嫩，帶有較少油花，比較重牛味。大蝦 $138大蝦大大隻，都應該有差吾多10cm，蝦肉新鮮彈牙！雞心 $78雞心細細粒，幾有咬口。阿波尾雞頸 $78雞頸肉有咬口感，肉質爽滑。烤和牛肩他他 凱撒沙律 $138凱撒沙律有芝士粉、烤麵包粒同沙律菜，特色之處當然系烤和牛！香辣雞翼 $68單骨香辣雞翼，炸粉比較多，但系鬆脆，後勁有少少辣。和牛煲仔飯 $298滿滿既和牛鋪滿系煲仔飯上面，仲加左隻窩蛋，絕對系日式crossover港式風味。和牛既牛肉味好濃。不過價錢比
季節刺身盛盒 $598
有5款時令刺身，有赤蝦、呑拿魚、油甘魚、池魚等刺身，刺身幾有鮮味、夠厚身大塊。估唔到燒肉店既刺身都有質素。
特選和牛盛合 $558
重點和牛盛合會有5款特色和牛，和牛牛肋條、牛肩肉、三角腹肉、肉眼上蓋同辣椒肉等不同和牛部位。
三角腹肉：油脂會較重。
牛肩肉、肉眼上蓋：肉質夠軟嫩。
和牛牛肋條：帶少少筋，肉質比較有咬口。
辣椒肉：比較稀有既部位，系牛肩連接到腕部既位置，肉質偏嫩，帶有較少油花，比較重牛味。
大蝦 $138
大蝦大大隻，都應該有差吾多10cm，蝦肉新鮮彈牙！
雞心 $78
雞心細細粒，幾有咬口。
阿波尾雞頸 $78
雞頸肉有咬口感，肉質爽滑。
烤和牛肩他他 凱撒沙律 $138
凱撒沙律有芝士粉、烤麵包粒同沙律菜，特色之處當然系烤和牛！
香辣雞翼 $68
單骨香辣雞翼，炸粉比較多，但系鬆脆，後勁有少少辣。
和牛煲仔飯 $298
滿滿既和牛鋪滿系煲仔飯上面，仲加左隻窩蛋，絕對系日式crossover港式風味。和牛既牛肉味好濃。不過價錢比較貴，份量再多啲就更好啦！
開心果雪糕
全餐最無期待但最驚喜既竟然系開心果雪糕，雪糕好滑，幾重牛奶味，仲食到開心果碎！
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