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2021-09-21
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是日跟隨朋友步伐嚟到佢checklist之一嘅餐廳食生日飯，感覺環境幾chill幾舒服。雖然座位唔算多不過可以預先電話訂座，但係去到都無坐滿人，可能因為餐廳唔近大街緣故。-🥦炭燒椰菜花配泡菜蛋黃醬 $85椰菜花本身係一樣無味又平凡嘅食材，無諗過可以作為小食而且整得咁出色😍泡菜蛋黃醬辣辣地又濃郁，配上炭燒過嘅椰菜花非常好食，是日mvp當之無愧🏆-🍝蟹肉帶子龍蝦汁意大利寬條麵 $178呢個係朋友話想試，因為自己一向偏好幼麵，只抱住一試無妨心態試食下。配料份量唔算多，調味恰到好處，整體唔錯，如果有幼麵版本對我嚟講更好😝-🥘特色和牛面頰意大利飯 $1xx意大利飯粒粒分明軟硬適中唔會糊口又每粒都有沾上醬汁，牛肉可能因為用上咗面頰部位屬於比較有咬口嘅口感，整體配搭得幾好唔會覺得好膩。-🤎好立克心太軟 $88(?)身為心太軟lover見到有特別口味當然要試一試🤓賣相靚靚仔仔都幾打卡able📸心太軟外層比較乾同硬身，有做到流心效果亦都係好立克味，不過相對伴碟嘅sorbet就稍為失色。對於用sorbet跟心太軟而唔係普通雪糕呢樣野我都幾impress，因為真係第一次見而佢又整得幾好食同成件事係match
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🥦炭燒椰菜花配泡菜蛋黃醬 $85
椰菜花本身係一樣無味又平凡嘅食材，無諗過可以作為小食而且整得咁出色😍泡菜蛋黃醬辣辣地又濃郁，配上炭燒過嘅椰菜花非常好食，是日mvp當之無愧🏆
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🍝蟹肉帶子龍蝦汁意大利寬條麵 $178
呢個係朋友話想試，因為自己一向偏好幼麵，只抱住一試無妨心態試食下。配料份量唔算多，調味恰到好處，整體唔錯，如果有幼麵版本對我嚟講更好😝
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🥘特色和牛面頰意大利飯 $1xx
意大利飯粒粒分明軟硬適中唔會糊口又每粒都有沾上醬汁，牛肉可能因為用上咗面頰部位屬於比較有咬口嘅口感，整體配搭得幾好唔會覺得好膩。
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🤎好立克心太軟 $88(?)
身為心太軟lover見到有特別口味當然要試一試🤓賣相靚靚仔仔都幾打卡able📸心太軟外層比較乾同硬身，有做到流心效果亦都係好立克味，不過相對伴碟嘅sorbet就稍為失色。對於用sorbet跟心太軟而唔係普通雪糕呢樣野我都幾impress，因為真係第一次見而佢又整得幾好食同成件事係match。sorbet應該係檸檬味，微酸，忍唔住一啖接一啖快過心太軟食曬😋
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總結：食物質素幾好，賣相精緻，適合慶祝生日/紀念日或者三五知己飯局。
炭燒椰菜花伴泡菜蛋黃醬
$85
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特色和牛面頰意大利飯
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蟹肉帶子龍蝦汁意大利寬條麵
$178
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好立克心太軟
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