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2014-12-17
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年年生日午餐都去Helena May,今年當然唔例外。裝潢一貫的英式優雅,個人尤其喜愛Blue Room的調子。是日於大廳用膳,最愛Helena May的沙律吧,全部新鮮爽脆。必食有橄欖油紅黃綠椒意大利黃瓜茄子脆肉瓜冬菇、每款芝士、火腿、黑橄欖、溫室豆苗、自家製脆煙肉粒、細細粒粒的蛋沙律﹏主菜要了最愛的Fish & Chips與阿姨分享。魚柳外表炸到金黃脹卜卜,炸粉厚薄均一咬落脆口,魚柳肥厚肉質軟滑緊緻有彈性多汁。薯條咬落粉狀幼粒有薯香。配料以美式配撘,有檸檬片、他他醬、麥醋。媽咪要咗吉列蝦烏冬,湯底以魚淆成,非常濃鮮。姨媽要咗個羊扒,食落唔算太羶又有肉香。希望日日月月年年都開心😃
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