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2024-05-16
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別以為母親節主角是媽咪,其實愛玩小生和媽媽心目中的主角是「龍蝦🦞」呀!今次,走到紅磡找來朋友介紹的港晶軒,專程吃這家以軟、硬芝士多重焗製的芝士焗龍蝦伊面呀!1️⃣ 芝士焗龍蝦配伊面🦞這道菜以新鮮的澳洲龍蝦為主角,肉質鮮嫩彈牙,搭配上伊面,吸收了濃郁的芝士醬汁,令味道更加豐富。龍蝦表面有超香又濃厚的硬芝士,底下的伊面則有拉絲的軟芝士,與龍蝦肉的嫩滑相互襯托。份量亦非常充實,好味道。2️⃣ 清蒸星斑新鮮的星斑魚為主角,魚肉潔白細嫩,經過清蒸後保持了其天然的鮮美味道。原汁原味,並以簡單的薑絲、蔥段和豉油調味,讓魚肉更加鮮甜可口。星斑的魚皮彈性十足,魚肉則嫩滑多汁,每一口媽咪都有讚無彈!哈哈!果然媽咪師奶好友介紹無錯,overall 都好味!仲要有糖水飲呀!港晶軒📍地址: 尖沙咀加連威老道100號港晶中心2樓
1️⃣ 芝士焗龍蝦配伊面🦞
這道菜以新鮮的澳洲龍蝦為主角,肉質鮮嫩彈牙,搭配上伊面,吸收了濃郁的芝士醬汁,令味道更加豐富。龍蝦表面有超香又濃厚的硬芝士,底下的伊面則有拉絲的軟芝士,與龍蝦肉的嫩滑相互襯托。份量亦非常充實,好味道。
2️⃣ 清蒸星斑
新鮮的星斑魚為主角,魚肉潔白細嫩,經過清蒸後保持了其天然的鮮美味道。原汁原味,並以簡單的薑絲、蔥段和豉油調味,讓魚肉更加鮮甜可口。星斑的魚皮彈性十足,魚肉則嫩滑多汁,每一口媽咪都有讚無彈!哈哈!
果然媽咪師奶好友介紹無錯,overall 都好味!仲要有糖水飲呀!
港晶軒
📍地址: 尖沙咀加連威老道100號港晶中心2樓
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