越華會海鮮館 (已結業)

下屬升級謝師宴選了去越華會在銅鑼灣的新店慶祝，星期五晚上七點，飯館內差不多已滿座，幸好一早已訂位。我們一行三人，點了侍應推介的一份上湯澳洲龍蝦伊麵，蒜蓉粉絲蒸元貝、椒鹽豆腐及炒雜菜。我們自己帶了香檳及紅酒！所選的菜是佐酒好菜。椒鹽豆腐皮脆裡滑，非常香口，配以冰凍香檳，令人有愉快感覺！但侍應突然通知元貝只淨2只不夠三人吃怎算，於是照舊要那2只元具，但加多三只大蟶子。元貝上枱果然新鮮好味，再加埋粉絲吸收哂元貝鮮味及蒜蓉香味，味覺大滿足跟著就是上湯焗龍蝦伊麵，大大舊龍蝦肉，新鮮有咬口，伊麵吸收了上湯味，又是一道非常美味菜色，$880一碟亦值👍🏻。我們繼續飲酒吃龍蝦，飯館突然送上一碟話梅車厘茄免費給我們品嚐。冰涷的車厘茄全部已去皮，有甜酸適中的話梅汁及話梅醃漬，入口夾甜又略帶小小酸味，很有清新脫俗味道全晚美酒佳肴，再加熱情誠肯侍應招呼，下次必再來吃其他菜式。