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2021-05-22
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呢日係母親節前一個星期，為左避免母親節生日出街食飯太多人，所以一家人決定提早慶祝。萬豪金殿嘅環境十分安靜，員工服務良好，見到杯入面無茶就主動幫手斟茶。四個人點左5樣菜，1個甜品，分別係叉燒，炸子雞，蝦籽柚皮，黑松露野菌炒蘆荀，萬豪炒香苗，蛋撻。除此之外，餐廳仲有送前菜話梅青瓜，洋蔥檸檬汁，同甜品芒果布丁、酥餅。叉燒肥瘦均勻，味道香甜，令人忍唔住一口接一口。炸子雞外皮香脆，顏色均勻，味道適中。蝦籽柚皮，我唔太推薦，雖然醬汁味道不錯，但柚子皮的口感實在不是我喜歡的，大家可以因應自己口味而點。野菌炒蘆筍，蘆筍經過烹調仍可以保留口感，與多種菌類一起炒，味道很好，但是黑松露味道較少。炒飯，十分足料且乾爽，入面有叉燒、烤鴨等配料。蛋撻，蛋漿與蛋撻皮比例恰當，可是略嫌蛋撻較凍。其餘附送的餐點不過不失。回訪機會大，可再點叉燒與野菌炒蘆筍。
四個人點左5樣菜，1個甜品，分別係叉燒，炸子雞，蝦籽柚皮，黑松露野菌炒蘆荀，萬豪炒香苗，蛋撻。除此之外，餐廳仲有送前菜話梅青瓜，洋蔥檸檬汁，同甜品芒果布丁、酥餅。叉燒肥瘦均勻，味道香甜，令人忍唔住一口接一口。炸子雞外皮香脆，顏色均勻，味道適中。蝦籽柚皮，我唔太推薦，雖然醬汁味道不錯，但柚子皮的口感實在不是我喜歡的，大家可以因應自己口味而點。野菌炒蘆筍，蘆筍經過烹調仍可以保留口感，與多種菌類一起炒，味道很好，但是黑松露味道較少。炒飯，十分足料且乾爽，入面有叉燒、烤鴨等配料。蛋撻，蛋漿與蛋撻皮比例恰當，可是略嫌蛋撻較凍。其餘附送的餐點不過不失。回訪機會大，可再點叉燒與野菌炒蘆筍。
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