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2021-02-23
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這是第二次光顧億利這間西餐廳了朋友於附近上班,要跟他慶祝生日,第一時間便想到這間店內環境優雅於工廈實屬罕有午市套餐還包括前菜、飲品及甜品香煎特選澳洲M5和牛肉眼扒 - $238三大塊和牛切片,脂肪油花平均又夠肉汁肉質纖維厚且鮮嫩,頗具咬感,肉味十分濃郁入口融化,頗有甘香美味感綿滑的薯蓉混以牛油很惹味底部還有些柔軟的焗蘆筍及翠肉瓜片整體擺碟賣相相當吸引中式烤焗豬柳配溫泉蛋意大利飯 - $168外層呈紅色有點像中式的叉燒但採用豬柳脂肪量極低,肉味純香細膩緊緻軟嫩多汁還帶着香甜口感邊角稍稍有微焦更惹味意大利飯軟硬適中,但較有嚼勁溫泉蛋嫩滑鮮甜可拌飯煙鴨胸配阿根延青醬沙律許多去皮的鴨胸條,軟嫩不乾柴較罕見的阿根延青醬,清新零油膩感味道清新之餘口感濃滑有機牛油南瓜粟子沙律焗南瓜果肉鬆軟香甜粟子甜綿軟糯是素食的好選擇有機薄荷美配茶使用Mighty Leaf的茶包內含有機綠薄荷葉來自摩洛哥山脈味道相對清涼,味較柔和及香甜熱檸檬茶茶味頗香醇芝士蛋糕質感十分鬆軟,芝士味道亦十分濃郁一口份量剛好不會太膩
朋友於附近上班,要跟他慶祝生日,第一時間便想到這間
店內環境優雅於工廈實屬罕有
午市套餐還包括前菜、飲品及甜品
香煎特選澳洲M5和牛肉眼扒 - $238
三大塊和牛切片,脂肪油花平均又夠肉汁
肉質纖維厚且鮮嫩,頗具咬感,肉味十分濃郁
入口融化,頗有甘香美味感
綿滑的薯蓉混以牛油很惹味
底部還有些柔軟的焗蘆筍及翠肉瓜片
整體擺碟賣相相當吸引
中式烤焗豬柳配溫泉蛋意大利飯 - $168
外層呈紅色有點像中式的叉燒
但採用豬柳脂肪量極低,肉味純香細膩緊緻
軟嫩多汁還帶着香甜口感
邊角稍稍有微焦更惹味
意大利飯軟硬適中,但較有嚼勁
溫泉蛋嫩滑鮮甜可拌飯
煙鴨胸配阿根延青醬沙律
許多去皮的鴨胸條,軟嫩不乾柴
較罕見的阿根延青醬,清新零油膩感
味道清新之餘口感濃滑
有機牛油南瓜粟子沙律
焗南瓜果肉鬆軟香甜
粟子甜綿軟糯
是素食的好選擇
有機薄荷美配茶
使用Mighty Leaf的茶包
內含有機綠薄荷葉來自摩洛哥山脈
味道相對清涼,味較柔和及香甜
熱檸檬茶
茶味頗香醇
芝士蛋糕
質感十分鬆軟,芝士味道亦十分濃郁
一口份量剛好不會太膩
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