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2024-01-24
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餐包🥯 餐包都整得有心機。法式麵包焗得好香脆～ 廚師自製了銀魚柳醬蘑菇湯 入口好舒喉👍🏼 廚師喺蘑菇湯裏面仲加入咗少少炒咗嘅蘑菇粒同埋麵包，增加口感法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律（+$48）將鵝肝醬放入焦糖燉蛋之中再焗，見到有咸有甜，但紅莓醬🍓 卻帶來 refresh 的酸甜口感～ 厚厚的燉蛋鵝肝醬塗上薄身法式餅乾，一口就可以食到豐富口感～ 香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍 $428🥩肉眼扒香烤帶來有少少炭火的香味和口感。切開見到裏面是粉嫩的，好靚仔！洋蒽慢煮豬鞍扒炒薯仔🥔豬鞍扒保濕🧴 做得好好，入口仍然非常Juicy～ 彈牙又冧身。洋蔥炒得有焦糖的感覺、香甜，配搭白身豬肉都不錯。地址：北角匯2/F Briktennia
蘑菇湯 入口好舒喉👍🏼 廚師喺蘑菇湯裏面仲加入咗少少炒咗嘅蘑菇粒同埋麵包，增加口感
法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律（+$48）
將鵝肝醬放入焦糖燉蛋之中再焗，見到有咸有甜，但紅莓醬🍓 卻帶來 refresh 的酸甜口感～ 厚厚的燉蛋鵝肝醬塗上薄身法式餅乾，一口就可以食到豐富口感～
香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍 $428
🥩肉眼扒香烤帶來有少少炭火的香味和口感。切開見到裏面是粉嫩的，好靚仔！
洋蒽慢煮豬鞍扒炒薯仔🥔
豬鞍扒保濕🧴 做得好好，入口仍然非常Juicy～ 彈牙又冧身。洋蔥炒得有焦糖的感覺、香甜，配搭白身豬肉都不錯。
地址：北角匯2/F Briktennia
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