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2020-04-21
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上星期六同朋友慶祝生日，選了位於旺角朗豪坊的八月花吃晚餐。 前排吃過八月居的套餐原來跟八月花的差不多～六位超值共享宴$898， 再加埋一和茶位埋單大約$1099。套餐包括有慢烤脆香茶燻鴨， 上湯焗加拿大龍蝦， 炭燒半熟安格斯牛肉沙律， 砂鍋雲吞雞， 原隻蠔皇花膠扒， 古法蒸沙巴花尾躉， 龍鬚糖配椰汁糕， 智利紅酒。 ✨智利紅酒🍷～ 紅酒跟上次在八月居的味道一樣，入口有很重的果香味。✨炭燒半熟安格斯牛肉沙律～ 炭燒安格斯牛肉的肉質鮮嫩，脂肪分佈平均，肉汁充盈。✨慢烤脆香茶燻鴨～ 跟食片皮鴨的食法相似，上枱的時候茶熏香氣瀰漫。✨ 砂鍋雲吞雞 ～湯底清甜又好喝，雞肉煮得嫩嫩的， 配埋雲吞，非常豐富。✨上湯焗加拿大龍蝦（伊麵底）～ 龍蝦肉 沒有上次那麼鮮嫩， 但份量都算多。✨古法蒸沙巴花尾躉～肥美肉質嫩滑。✨原隻蠔皇花膠扒～花膠膠質豐富， 肥美厚身。✨ 龍鬚糖和椰汁糕 ～ 龍鬚糖而家好少地方有得食，是懷舊美食， 椰汁糕口感軟硬適中， 椰香味重。😋
✨智利紅酒🍷～ 紅酒跟上次在八月居的味道一樣，入口有很重的果香味。
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✨炭燒半熟安格斯牛肉沙律～ 炭燒安格斯牛肉的肉質鮮嫩，脂肪分佈平均，肉汁充盈。
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✨慢烤脆香茶燻鴨～ 跟食片皮鴨的食法相似，上枱的時候茶熏香氣瀰漫。
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✨ 砂鍋雲吞雞 ～湯底清甜又好喝，雞肉煮得嫩嫩的， 配埋雲吞，非常豐富。
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✨上湯焗加拿大龍蝦（伊麵底）～ 龍蝦肉 沒有上次那麼鮮嫩， 但份量都算多。
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✨古法蒸沙巴花尾躉～肥美肉質嫩滑。
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✨原隻蠔皇花膠扒～花膠膠質豐富， 肥美厚身。
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✨ 龍鬚糖和椰汁糕 ～ 龍鬚糖而家好少地方有得食，是懷舊美食， 椰汁糕口感軟硬適中， 椰香味重。😋
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