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2021-12-30
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今年同朋友慶祝生日😊， 搵到一間新開的西餐廳 ～Y Dining， 位於旺角彌敦道703號金鑽璽1樓。 店內環境優雅， 三位女士的晚餐有 ～ Tasting Menu♦️$568 (頭盤拼盤， 鵝肝燉蛋、三文魚他他、黑毛豬火腿， 大蝦意大利雲吞配龍蝦濃汁、 牛肝菌忌廉湯、 香烤波士頓龍蝦半份配 香烤頂級美國肉眼扒、 甜品拼盤) 、海膽帶子意大利飯$268、 鹹蛋黃薯條$48、Wine Pairing $100、Moscato$78、Mojito$108 X2、Bailey Mocha$88。 Tasting Menu： 🔸鵝肝燉蛋🍳、三文魚他他、黑毛豬火腿🥓～ 鵝肝燉蛋的燉蛋口感偏散， 三文魚他他味道清新， 黑毛豬火腿配上沙律菜美觀又好味。 🔸大蝦意大利雲吞配龍蝦濃汁🥟 ～ 意大利雲吞的餡料有點似蝦滑的口感， 如果龍蝦濃汁味道可以再出啲就更加好。 🔸牛肝菌忌廉湯🥣 ～ 牛肝菌味道香濃， 都不錯。 🔸香烤波士頓龍蝦半份配香烤頂級美國肉眼扒🦞🥩 ～ 龍蝦口感爽甜， 五成熟的肉眼扒， 軟腍有肉味。 🔸海膽帶子意大利飯🍛 ～ 海膽不太新鮮， 帶子烹調時間過長， 這款有待改進。 🔸鹹蛋黃薯條🥔 ～
Tasting Menu：
頭盤
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🔸鵝肝燉蛋🍳、三文魚他他、黑毛豬火腿🥓～ 鵝肝燉蛋的燉蛋口感偏散， 三文魚他他味道清新， 黑毛豬火腿配上沙律菜美觀又好味。
鵝肝燉蛋、三文魚他他、黑毛豬火腿
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🔸大蝦意大利雲吞配龍蝦濃汁🥟 ～ 意大利雲吞的餡料有點似蝦滑的口感， 如果龍蝦濃汁味道可以再出啲就更加好。
大蝦意大利雲吞配龍蝦濃汁
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🔸牛肝菌忌廉湯🥣 ～ 牛肝菌味道香濃， 都不錯。
牛肝菌忌廉湯
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🔸香烤波士頓龍蝦半份配香烤頂級美國肉眼扒🦞🥩 ～ 龍蝦口感爽甜， 五成熟的肉眼扒， 軟腍有肉味。
香烤波士頓龍蝦半份配香烤頂級美國肉眼扒
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香烤波士頓龍蝦半份配香烤頂級美國肉眼扒
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🔸海膽帶子意大利飯🍛 ～ 海膽不太新鮮， 帶子烹調時間過長， 這款有待改進。
海膽帶子意大利飯
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🔸鹹蛋黃薯條🥔 ～ 鹹蛋黃薯條真是超好吃， 粗薯條外脆內軟熱辣辣的😋， 食到停唔到口👍🏻。
鹹蛋黃薯條
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🔸甜品拼盤🍪🍩 ～ 甜品拼盤配上生日字句， 壽星女一見到就很開心。
甜品拼盤
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🔸Mojito🍹 ～ 點了兩杯， 兩位女士都很滿意。
🔸Bailey Mocha☕ ～ 我最欣賞Bailey Mocha， 平時飲cocktail一定是凍的， 今次意外驚喜這杯是熱的， 暖笠笠又好味。
Mojito、Bailey Mocha
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🔸Wine Pairing🍷 ～ 點Tasting Menu可以加 $100配兩杯wine， 我們要一紅一白， 紅酒味道正常， 白酒偏酸。
🔸Moscato🍸 ～ 氣酒偏甜。
Wine Pairing、Moscato
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整體而言服務質素很好，食物都算中上， 餐廳環境舒適， 加上我喜歡這裏的tasting menu， 五百幾可以試到不同種類的菜式🤩，約朋友飲酒食飯可以來一試😉。
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