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餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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近期工作太忙,今日終於將重要項目完成,大家都鬆一口氣,相约收工食火鍋舒緩一下!這裡經常要排隊等位,今次都唔例外!等左半個鐘就有位,踏入門口已經聞到陣陣火鍋香味!店裡色彩繽紛!好適合一家大細來食,位同位之間十分寬敞,如果人數唔夠未能佔據成張枱,都會有一塊印有可愛牛牛的木屏封分隔,真的不錯!餐牌有牛胸腩/牛胸腹/牛肩脊肉配豚肉和雞肉的放題,如果唔想食肉,都有鮮菌雜錦素丸放題選擇,湯底可以8款選1或2款!仲有超過30款配料,雪糕及飲品無限享用!!真係好吸引!!<鴛鴦鍋– 四川風麻辣湯 & 甜醬油湯> 朋友選擇的麻辣湯底麻中帶辣,辣中帶香,濃厚辣味完全挑戰我食辣的能耐度,一邊食一邊流汗,最後我都係食返甜醬油湯好D, 其實甜醬油湯就係日式壽喜燒,這個湯甜甜又香濃,完全唔洗點醬汁都已經好夠味!<美國牛胸腩> 色澤鮮豔好新鮮,油脂較少,沒有油膩感,食起來肉質軟硬適中,牛味濃郁,非常不錯!<丹麥皇冠豚梅肉> 豚肉呈淡紅色,油花分布均勻,唔會好肥膩,肉質鮮嫰多汁,較普通豚肉更柔軟,十分好味!<美州特選雞腿肉> 雞腿肉大部份皮都去掉,沒有太多
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近期工作太忙,今日終於將重要項目完成,大家都鬆一口氣,相约收工食火鍋舒緩一下!
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這裡經常要排隊等位,今次都唔例外!等左半個鐘就有位,踏入門口已經聞到陣陣火鍋香味!店裡色彩繽紛!好適合一家大細來食,位同位之間十分寬敞,如果人數唔夠未能佔據成張枱,都會有一塊印有可愛牛牛的木屏封分隔,真的不錯!
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餐牌有牛胸腩/牛胸腹/牛肩脊肉配豚肉和雞肉的放題,如果唔想食肉,都有鮮菌雜錦素丸放題選擇,湯底可以8款選1或2款!
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仲有超過30款配料,雪糕及飲品無限享用!!真係好吸引!!
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<鴛鴦鍋– 四川風麻辣湯 & 甜醬油湯> 朋友選擇的麻辣湯底麻中帶辣,辣中帶香,濃厚辣味完全挑戰我食辣的能耐度,一邊食一邊流汗,最後我都係食返甜醬油湯好D, 其實甜醬油湯就係日式壽喜燒,這個湯甜甜又香濃,完全唔洗點醬汁都已經好夠味!
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<美國牛胸腩> 色澤鮮豔好新鮮,油脂較少,沒有油膩感,食起來肉質軟硬適中,牛味濃郁,非常不錯!
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<丹麥皇冠豚梅肉> 豚肉呈淡紅色,油花分布均勻,唔會好肥膩,肉質鮮嫰多汁,較普通豚肉更柔軟,十分好味!
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<美州特選雞腿肉> 雞腿肉大部份皮都去掉,沒有太多油份,食起來肉質嫩滑多汁,唔似其他雞肉咁乾身和鞋口!每一口都食到雞的鮮味!

這裡經常都有好多人等位就知環境和食物質素都不錯!可借限時90分鐘就要交枱,好似我呢D食得慢吞吞的人食得好趕,如果可以沒有限時就更加好!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐