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2011-12-07
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早幾天，約了朋友到中環打室內golf。未夠鐘，想在中環平價的吃一頓晚餐，最後選擇了「北海道牧場餐廳」。雖然在中環上班，但一直沒有光顧過，聽說在午餐時間是很多人的！但當晚大概7時去到，不用等位即刻有檯。餐廳沒有什麼裝修可言，以簡約為主，純白木檯+木椅子，但很窄！位與位與間十分擠迫，這一點真的十分需要改善。我們簡簡單單的叫了一份「北海道套餐」。包括「火腿+蛋+多士」一份，以及「叉燒意粉」和餐飲，我點了熱朱古力。我有點期待它的朱古力會用北海道3.6牛奶沖的，但到朱古力來到，我發現自己真的很天真很傻，只是即沖朱古力罷了。相信沒有人未吃過火腿以及多士，味道就是平常吃開的哪一種，可以不提。出色的是雞蛋，應該是混入鮮奶炒的，味道十分濃郁，放到口裡便覺得很香，可能炒得老了一點，沒有黃色的蛋汁，令雞蛋不夠滑，但味道還是很不錯的。叉燒意粉，湯底不像平時的味精湯，很濃，很白，不知加了什麼，吃不出來。但勝在味濃，不搶喉，我喝了兩口也不見口渴。叉燒也不遜色，切得厚厚的，但肉質較林，吸收了湯汁，也蠻滋味的。只是，套餐的份量略少。我一向是較大食，胃口較好，經常遇到吃不飽的情況，所以我並不出奇。但和我同行的友人，胃口
未夠鐘，想在中環平價的吃一頓晚餐，最後選擇了「北海道牧場餐廳」。
雖然在中環上班，但一直沒有光顧過，聽說在午餐時間是很多人的！
但當晚大概7時去到，不用等位即刻有檯。
餐廳沒有什麼裝修可言，以簡約為主，純白木檯+木椅子，但很窄！
位與位與間十分擠迫，這一點真的十分需要改善。
我們簡簡單單的叫了一份「北海道套餐」。
包括「火腿+蛋+多士」一份，以及「叉燒意粉」和餐飲，我點了熱朱古力。
我有點期待它的朱古力會用北海道3.6牛奶沖的，但到朱古力來到，我發現自己真的很天真很傻，只是即沖朱古力罷了。
相信沒有人未吃過火腿以及多士，味道就是平常吃開的哪一種，可以不提。出色的是雞蛋，應該是混入鮮奶炒的，味道十分濃郁，放到口裡便覺得很香，可能炒得老了一點，沒有黃色的蛋汁，令雞蛋不夠滑，但味道還是很不錯的。
叉燒意粉，湯底不像平時的味精湯，很濃，很白，不知加了什麼，吃不出來。但勝在味濃，不搶喉，我喝了兩口也不見口渴。
叉燒也不遜色，切得厚厚的，但肉質較林，吸收了湯汁，也蠻滋味的。
只是，套餐的份量略少。
我一向是較大食，胃口較好，經常遇到吃不飽的情況，所以我並不出奇。
但和我同行的友人，胃口只是正常人的份量，他也覺得不夠飽，可見份量的確不夠。
整餐最好吃是它的雞蛋。
所以我們決定「覆灼」，朋友點了一個富良野磨菇奄列。
我偷了一些來嚐嚐，並不合格。奄列的蛋煎得很薄，而且十分乾，像可麗餅的餅皮，完全沒有蛋的香味，切開的時候餡料和奄列完全分開，根本沒有吃奄列的意思，失敗。
而我自己則叫了一個3寸北海道炒蛋三文治。三文治來到的時候，蛋真的很厚，但沒有3寸的，3寸需要加上麵包的厚度！
這次的蛋雞比套餐的炒得更好，有濃濃的蛋汁，加上雞蛋的厚度，一啖放到口裡確實有大滿足的感覺，而且比之前多了一份細滑。
三文治的麵包可以選擇加錢烘底，但之前已經吃了多士，不想再吃，所以我沒有。
當三文治來到的時候有點後悔，不烘底的話，把三文治一拿到手上，立即有一份濕漉漉的感覺，執底的麵包就像吸滿水的海棉，質感十分差，也不好吃，烘底相信會好一點。
總括而言，喜歡吃蛋的朋友，值得一試。
反正也不貴，一套餐+一份蛋治，大概$60元，在中環吃一個晚餐是划算的了。
提一提大家，餐廳所在的大廈The Loop是有兩個入口的，由翠華餐廳方向入，第一個入口便可以上到8樓的了，後一點的入口只可以到3樓的。
夜晚吃的話也不要太晏，大概7點半後有兩名客 人來到想叫套餐，但廚房已經通知櫃面沒有雞蛋了，假若在這餐廳吃不到雞蛋，真的不光顧也罷。
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