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2022-11-16
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是次當晚同老婆去稻成食晚飯，當晚點菜：半隻片皮鴨半隻蒜香燒雞水晶肴肉小籠包一隻乳鴿講到片皮鴨，我同老婆都好鐘意食，比較以前所食過的，稻成片皮鴨無咩特色，而且個荷葉皮都好奀下，食到牙絞都軟埋！個醬好淡，吊唔起整體嘅味。6/10而個燒雞，我本身係食雞愛好者，無雞不歡，但連我都話隻雞好鞋，個味都比較遜色，個雞本身無咩蒜香味，係靠果啲一粒粒嘅炸蒜夾埋一齊食先有味。5/10而肴肉，只能說不過不失。8/10小籠包，個湯汁幾好，湯汁不膩好香，但個皮未碰已經肉眼見到有兩粒小籠包本身有兩個小窿窿，一夾起已經噴汁，個皮可以整得再好啲！7/10招牌王乳鴿，沒有下次，我地食落口，第一感覺就係隻乳鴿完全無味，剛上檯就已凍左，感覺上完全係一隻沒有醃製過嘅乳鴿就拎去炸（或者已事先炸好，所以凍左）靠點佢配嘅醬汁先有番啲鹹味，襯不起招牌二字。3/10我地本身想早啲食晚飯，唔想咁多人，所以就17：05入座，個男店員有提醒我地限時90分鐘，我地食到18：20，有個女店員無啦啦走過黎比較不客氣對我地講「系咪無嘢要加啦？！就黎夠鐘啦！宜家同你地埋埋張單」呢句說話係女店員直接一句講到尾，我地完全沒有空隙去回應佢，直程係佢自說自話
當晚點菜：
半隻片皮鴨
半隻蒜香燒雞
水晶肴肉
小籠包
一隻乳鴿
講到片皮鴨，我同老婆都好鐘意食，比較以前所食過的，稻成片皮鴨無咩特色，而且個荷葉皮都好奀下，食到牙絞都軟埋！個醬好淡，吊唔起整體嘅味。6/10
而個燒雞，我本身係食雞愛好者，無雞不歡，但連我都話隻雞好鞋，個味都比較遜色，個雞本身無咩蒜香味，係靠果啲一粒粒嘅炸蒜夾埋一齊食先有味。5/10
而肴肉，只能說不過不失。8/10
小籠包，個湯汁幾好，湯汁不膩好香，但個皮未碰已經肉眼見到有兩粒小籠包本身有兩個小窿窿，一夾起已經噴汁，個皮可以整得再好啲！7/10
招牌王乳鴿，沒有下次，我地食落口，第一感覺就係隻乳鴿完全無味，剛上檯就已凍左，感覺上完全係一隻沒有醃製過嘅乳鴿就拎去炸（或者已事先炸好，所以凍左）靠點佢配嘅醬汁先有番啲鹹味，襯不起招牌二字。3/10
我地本身想早啲食晚飯，唔想咁多人，所以就17：05入座，個男店員有提醒我地限時90分鐘，我地食到18：20，有個女店員無啦啦走過黎比較不客氣對我地講「系咪無嘢要加啦？！就黎夠鐘啦！宜家同你地埋埋張單」呢句說話係女店員直接一句講到尾，我地完全沒有空隙去回應佢，直程係佢自說自話，仲話我地只剩低5分鐘，加上呢種趕客態度，呢間鋪頭真係無下次！！！
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