金記冰室 (創紀之城五期(apm)) (已結業)

週日早上總是懶洋洋的！嚐一個悠閒早餐！再找節目，也應該如此吧！此商場照數食肆都有三四十間！每個星期有兩日都在這啇場工作！在這要找舒服地方吃東西！是完全沒有難度！星期日早上就同姐姐來到金記！同姐姐先後食過十次八次！可以話係常客！早餐同茶餐廳食物大致一樣！麥皮餐，通粉餐甚至三文治餐又食過！今天試試沙爹牛肉即食麵跟炒蛋配多士！今天飲熱奶茶！因為上次試過唔錯喎！先上的是奶茶...奶茶送來時溫度剛好！質感非常滑溜！嚐到香滑奶味的同時又不失茶味！炒蛋同多士用個鐵平鍋上枱！炒蛋炒至金黃色極引誘！入口滑溜甜香，蛋汁飽滿！麵包不厚身卻烘得輕脆鬆軟！簡單卻美味已是幸福！沙爹牛肉麵也不失禮！牛肉的份量很充足！跟麵的比例剛好！麵當然茶餐廳常用的大光麵！即係麵和湯本身是無味！可是有了那濃郁沙嗲汁跟湯麵混在一起！帶來那化學作用就變成沙爹湯底！香但不辣！牛肉切成細片質感頗嫩滑！間中有一兩片比較鞋！但整體來說感覺很好！順便一讚這裡三文治也不錯！曾幾何時連續兩次叫了咸牛蛋治餐！新鮮麵包鬆軟！且食得出的餡料是即叫即煎！咸牛肉是剛煎好熱騰騰帶有肉汁的！而炒蛋八九成熟仍保持香滑的口感！之前飲過這裡冰奶茶！比普通凍奶茶貴三元！