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2009-10-23
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雖然不是老一輩的朋友,但是經常被龍門舊或的裝橫所吸引,是日為同事farewell,特意在這裡吃個farewell dinner龍門大酒樓內的裝修陳設都是灰灰舊舊的,我想有很多年都沒有翻新過,不過我們就是喜歡這種懷舊的氣息一品燒味大拼盤有叉燒,海蜇,燒鵝,燒豬~~好大碟的叉燒肉質瘦但是稔身,是我最愛呢的燒味~~~燒豬一點也不欺場~~薄薄的一片,肥瘦均勻且皮脆~~~雞蛋焗魚腸老細最愛呢的一道菜,焗魚腸有三大缽~~~端上來的時候懷疑我們能不能"清缽"但是...太好吃~~三扒兩撥就吃完了~~因為魚腸焗過,比之前吃過清蒸的更香口~~紅燒鮑參肚翅雖然跟我們平時吃的不模多樣,但是不得不讚紅燒鮑參肚翅真是很足料~~而且一煲分到15碗~~~蒜香骨不是我吃過最好的不過肉汁很多,而家蒜蓉炒很香,端上檯時一陣陣的蒜香味~~~香煎蓮藕餅本人不太吃蓮藕,都要被蓮藕餅的賣相吸引~~因為看似很好吃!!蓮藕餅比教乾身,胡椒粉味都好重,我不喜歡紅粉俏佳人是荷蘭豆炒蝦,外國同事最愛吃過個,因為有少少香辣又夠鑊氣,很惹味~蜜餞紫薑雞這個難怪要做招牌菜~~!!真是好吃好不得了~~是我最喜愛的一道菜,第一次吃以薑為主菜的~~~好
但是經常被龍門舊或的裝橫所吸引,
是日為同事farewell,
特意在這裡吃個farewell dinner
龍門大酒樓內的裝修陳設都是灰灰舊舊的,
我想有很多年都沒有翻新過,
不過我們就是喜歡這種懷舊的氣息
一品燒味大拼盤
有叉燒,海蜇,燒鵝,燒豬~~好大碟的
叉燒肉質瘦但是稔身,
是我最愛呢的燒味~~~
燒豬一點也不欺場~~
薄薄的一片,肥瘦均勻且皮脆~~~
雞蛋焗魚腸
老細最愛呢的一道菜,
焗魚腸有三大缽~~~端上來的時候懷疑我們能不能"清缽"
但是...太好吃~~三扒兩撥就吃完了~~
因為魚腸焗過,比之前吃過清蒸的更香口~~
紅燒鮑參肚翅
雖然跟我們平時吃的不模多樣,
但是不得不讚紅燒鮑參肚翅真是很足料~~
而且一煲分到15碗~~~
蒜香骨
不是我吃過最好的
不過肉汁很多,
而家蒜蓉炒很香,
端上檯時一陣陣的蒜香味~~~
香煎蓮藕餅
本人不太吃蓮藕,
都要被蓮藕餅的賣相吸引~~因為看似很好吃!!
蓮藕餅比教乾身,胡椒粉味都好重,我不喜歡
紅粉俏佳人
是荷蘭豆炒蝦,
外國同事最愛吃過個,因為有少少香辣又夠鑊氣,很惹味~
蜜餞紫薑雞
這個難怪要做招牌菜~~!!真是好吃好不得了~~
是我最喜愛的一道菜,
第一次吃以薑為主菜的~~~好特別
薑甜甜辣辣的~~我一次過夾了十多塊~~~
清蒸海大石斑
這個石斑等了良久才來,
我發得等得有道理~~因為太好吃了!!
肉質很嫩滑~~我們只消五分鐘便吃完了~~
龍門大酒樓還有一個月就會結束營業,
又一間舊式大酒樓離開了我們
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