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2018-07-05 2540 瀏覽
上月帶媽媽到台北旅遊,帶她吃了台式火鍋結果她超喜歡,回到港後就叫我帶她吃香港有水準的台式火鍋,她懷念那種味道帶她試試養心殿台式養生鍋位於銅鑼灣的分店古色古香的感覺先選鍋底,可以選鴛鴦鍋材料選擇也很多。吃火鍋當然少不了解渴飲品,特色飲品例如沖繩黑糖烏龍汁和杞子菊花圓肉露,解渴清熱,一勺分量也挺多。還有不同的酒類選了個鴛鴦鍋養生鍋拼麻辣鍋麻辣鍋點了小辣配以多種香料及藥材,鴨血和凍豆腐好足料養生鍋配以多款名貴藥材及人參,以火腿、老雞及豬肉精心淆製而成我媽媽表示好開心手工黑松露蝦丸好香濃黑松露味好彈牙!我將它放了在麻辣鍋十下十下,好夾十下十下後超彈牙的墨魚滑!粒粒蟹籽口感媽媽說我好奇怪,將甜甜的芝麻湯丸放落火鍋不過我好喜歡喔意料之外的合拍好滿足懷念和媽媽的台北之旅
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上月帶媽媽到台北旅遊,帶她吃了台式火鍋
結果她超喜歡,回到港後就叫我帶她吃香港有水準的台式火鍋,她懷念那種味道

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帶她試試養心殿台式養生鍋位於銅鑼灣的分店

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古色古香的感覺

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先選鍋底,可以選鴛鴦鍋
材料選擇也很多。
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火鍋當然少不了解渴飲品,特色飲品例如沖繩黑糖烏龍汁和杞子菊花圓肉露,解渴清熱,一勺分量也挺多。還有不同的酒類

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選了個鴛鴦鍋
養生鍋拼麻辣鍋

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麻辣鍋點了小辣
配以多種香料及藥材,鴨血和凍豆腐好足料

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養生鍋配以多款名貴藥材及人參,以火腿、老雞及豬肉精心淆製而成

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我媽媽表示好開心

黑松露蝦丸(半份)
$48
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手工黑松露蝦丸

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好香濃黑松露味
好彈牙!我將它放了在麻辣鍋十下十下,好夾

蟹籽墨魚滑
$88
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十下十下後超彈牙的墨魚滑!粒粒蟹籽口感

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媽媽說我好奇怪,將甜甜的芝麻湯丸放落火鍋
不過我好喜歡喔
意料之外的合拍

好滿足
懷念和媽媽的台北之旅
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$386 (晚餐)
推介美食
  • 黑松露蝦丸
  • 蟹籽墨魚滑
  • 芝麻湯丸
  • 杞子菊花圓肉露