阿土伯鹽水雞 (已結業)

突然很想念台灣夜市的美食！其中一樣就是鹽水雞不過暫時還是沒辦法去旅行，只好找找香港有沒有什麼店可以滿足一下。然後就發現了這家阿土伯鹽水雞除了鹽水雞外還有不少的配料可以選擇。半隻鹽水雞 ($58) + 玉米筍 ($10)雖然只有半隻，但份量比起平時在其他店買那種有一堆菜墊底的多。而且都是已經去骨的，肉質十分滑嫩，只是雞皮稍微肥了一點。調味的則選了阿土伯醬～吃落甜甜的又有胡椒的味道，頗為惹味！配料因為想吃玉米筍就選了這個。