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2010-09-03
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上海菜館中, 最喜歡夜上海.小南國不過不失. 有好的菜, 但整體來說比不上夜上海. 當然, 兩者價錢有別. 訂了臺, 要求一個較靜的位, 結果餐廳裏沒幾臺食客, 所以坐在哪裡夜挺清靜的. 送菜上得也很快，好。食:1. 心太軟 (紅棗裏裹著糯米,盛在木耳糖水中)與別不同因為有木耳糖水. 但紅棗本身不夠鮮甜。對這有點失望。不過沒吃過這東西的人，我相信也會被他吸引。試試無妨！ 2. 翡翠百葉卷就是百葉卷著馬蘭頭,本應非常惹味,但因為馬蘭頭較少, 而百葉則沒有味道,因此吃下去不太興奮. 3. 外婆燒肉好大的一個煲！但大地只有煲，其實份量沒有想像中的大。味道倒非常好，因為汁做得好。油是用了頂級的豉油－媽說的。肉嫩得很，加上美味的茶樹菇。。。吃得我津津有味不過想減肥的朋友當心！4. 上湯豆苗莧菜 菜嫩，豆苗甜，一流的配搭！這是服務員介紹給我們的。好像餐牌上沒有。喜歡吃菜的人：一定要吃！份量很夠，我們４個人吃，剛好。5. 鮑汁困喜歡吃菇的人：這個也是必吃！！！鮑魚汁－其實也就是極級豉油一種，味道濃烈。豉油的味道滲入淡味的菇裏去。我很貪心，吃了很多。翠玉瓜其實可以免卻，但為了美觀，加點綠色的東西也好
小南國不過不失. 有好的菜, 但整體來說比不上夜上海. 當然, 兩者價錢有別. 訂了臺, 要求一個較靜的位, 結果餐廳裏沒幾臺食客, 所以坐在哪裡夜挺清靜的. 送菜上得也很快，好。
食:
1. 心太軟 (紅棗裏裹著糯米,盛在木耳糖水中)
與別不同因為有木耳糖水. 但紅棗本身不夠鮮甜。對這有點失望。不過沒吃過這東西的人，我相信也會被他吸引。試試無妨！
2. 翡翠百葉卷
就是百葉卷著馬蘭頭,本應非常惹味,但因為馬蘭頭較少, 而百葉則沒有味道,因此吃下去不太興奮.
3. 外婆燒肉
好大的一個煲！但大地只有煲，其實份量沒有想像中的大。味道倒非常好，因為汁做得好。油是用了頂級的豉油－媽說的。肉嫩得很，加上美味的茶樹菇。。。吃得我津津有味不過想減肥的朋友當心！
4. 上湯豆苗莧菜
菜嫩，豆苗甜，一流的配搭！這是服務員介紹給我們的。好像餐牌上沒有。喜歡吃菜的人：一定要吃！份量很夠，我們４個人吃，剛好。
5. 鮑汁困
喜歡吃菇的人：這個也是必吃！！！鮑魚汁－其實也就是極級豉油一種，味道濃烈。豉油的味道滲入淡味的菇裏去。我很貪心，吃了很多。翠玉瓜其實可以免卻，但為了美觀，加點綠色的東西也好。反正瓜本身是甜的。
6. 特色松子魚
跟我想像中的有出入。我腦海裏還懷念著夜上海的松子魚。我覺得這條魚根本不夠新鮮。再deep fry 的甜酸外殼下還有點魚unpleasant fishiness. 這個我不太喜歡。而且炸了的outer layer 很快就變得soggy (淋). Soggy 的松子魚怎會好吃呢。。。？所以，想吃松子魚的你，還是找機會到夜上海嘗嘗吧。
7. 灌湯生煎包
這個吃得很開心！送上來的時候熱騰騰，媽叫我們先別吃，再等一會，因為裡面有很燙的湯。我最喜歡吃內裏有湯的包點！平時只有吃小籠包才會有湯。原來世上有灌湯生煎包這種美食！皮厚，甜；肉多汁，入口融化；湯熱，油，多。一定要試試唷。
8. 桂花拉糕
沒什麼特別。不好吃。就是一大塊糯米，上面淋了一丁點希希的桂花糖漿，帶點鹹，咬得很辛苦（因為很靭）。
9. 棗泥糕
也是沒特別。賣相特別，吃下去完全沒有驚喜。。。連棗泥的味道也差點吃不出來。。。請不要叫這個甜品， 包失望。
結論：
晚飯來說，不貴。其是我也有別的東西想試，好像它地拉麵。相信我會再次光臨，但會懂得避免不好吃的。
原來這餐吃了很多菇。
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