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2016-12-22
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九龍城係車媽媽同車爸爸年輕時經常拍拖之地👫，記得以前常在皇朝酒吧掟飛鏢🎯，唱歌🎶飲酒🍻年輕多美妙喔！而每晚宵夜都九成喺附近打邊爐🍲，如厚福館，金記全部都係我哋經常會幫襯的火鍋店。今晚我就要同車爸爸來到九龍城再次重溫拍拖滋味，我哋跟好友們揀咗有D情意結的須然同叫金記但與當年的那間金記並無關係。打邊爐梗係要有好友可口可樂啦！混好過靚醬後就要預備大快朵頤喇😋。先整個小食嘆下先酥炸魚片頭$78，炸得熱辣辣，口感彈牙，味道亦都幾出色。今晚食好D揀花竹蝦刺身🍤$400，同南非鮑魚刺身$236。花竹蝦刺身爽口爽口鮮甜，還附上矜貴的金箔，看上去增添貴氣。法國生蠔半打$348，呢隻法國佳麗超肥美，入口亦Creamy不過鮮味唔算十分濃郁！湯底選了滋補蟲草花雞$118拼胡椒豬軟骨湯+$10，都好足料夠味架。生料點了特大鮮魚頭足十六両重$128，滑嘟嘟的魚云沒帶一點腥味，夠晒新鮮好味。仲有呢一個豬紅$38嫩滑有味的豬紅現在已經好難得食到呢！本來想點多一客可惜經已全部售罄😭。另外點了我最鍾意的邪惡鮮雞腸併鵝掌$98，肥美十足的雙腸以雞腸最為出色，肥美邪惡軸心首領非它莫屬，好吃得要再Encore多一碟呢😋。後方又
今晚我就要同車爸爸來到九龍城再次重溫拍拖滋味，我哋跟好友們揀咗有D情意結的須然同叫金記但與當年的那間金記並無關係。
打邊爐梗係要有好友可口可樂啦！
混好過靚醬後就要預備大快朵頤喇😋。
先整個小食嘆下先酥炸魚片頭$78，炸得熱辣辣，口感彈牙，味道亦都幾出色。
今晚食好D揀花竹蝦刺身🍤$400，同南非鮑魚刺身$236。
花竹蝦刺身爽口爽口鮮甜，還附上矜貴的金箔，看上去增添貴氣。
法國生蠔半打$348，呢隻法國佳麗超肥美，入口亦Creamy不過鮮味唔算十分濃郁！
湯底選了滋補蟲草花雞$118拼胡椒豬軟骨湯+$10，都好足料夠味架。
生料點了特大鮮魚頭足十六両重$128，滑嘟嘟的魚云沒帶一點腥味，夠晒新鮮好味。
仲有呢一個豬紅$38嫩滑有味的豬紅現在已經好難得食到呢！本來想點多一客可惜經已全部售罄😭。
另外點了我最鍾意的邪惡鮮雞腸併鵝掌$98，肥美十足的雙腸以雞腸最為出色，肥美邪惡軸心首領非它莫屬，好吃得要再Encore多一碟呢😋。後方又係我愛吃的桂花蚌$118 吃起來爽口又鮮甜，都唔明點解海參腸都可以咁好食嘅。
不得不提這兒的雞子$128絕對係新鮮貨，外皮脆卜卜內裏粉嫩好吃，滑得像吃豆腐般嫩滑，好吃得令人讚嘆不已👍。
打邊爐梗係要食炸響鈴$58，炸得很鬆脆，而且沒多餘油分，質素很不錯。
肉類方面我就最喜歡呢一個西班牙黑毛豬條$128🐷。
灼熟後口感紮實彈牙，肉味香濃，這個黑毛豬條係車媽媽心水推介😉。
仲有野生竹笙$88而家在外很難吃到竹笙連頭，知唔知人哋要做多幾多功夫呀！呢竹笙入口很爽脆，果然係野靚貨。
最後梗係要整個索味自家製魚麵$48嘆吓啦。
魚麵吃下質感爽彈，索晒濃香湯味，真係一條接一條吃不停口啊~
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