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等級4
2012-07-09 57 瀏覽
不止電視上的師傅識覓食,早於十多二十年前同叔叔拍拖拖之時、已到此一遊,今次走訪不多不少也要謝過師傅的提醒舖面保留着惜日樣子,食物也好像跟從前沒有多大改變、價錢分別亦要五十多元而上...咖喱雞跟白飯$53.來者是一道兩隻中翼加兩件雞件的碟子,評心而論濃濃的咖喱汁內包滿上溶透的洋葱、混和兩者,美味非常、只可惜雞件不能完全入味,拿揑未能準繩、略帶瑕疵,不復當年勇致於另一款咖喱雜菜配薄餅$59.咖喱汁辣度更勝之前的咖喱雞,不約而同的小辣、後者辣度更甚,幸好還能應付、不過雜菜也是小之又小,兩件椰菜花、 兩件西蘭花及一少許菜心絲混上大量洋葱身上,便成了這道零碎咖喱雜菜薄餅厚身而不及軟身,鎖汁情度慬屬一般、來個白飯更為理想寄語:主角雖好,亦要配角扶持、希望在保持咖喱汁外,也要顧及材料的平衡、才能留住有情人。
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不止電視上的師傅識覓食,早於十多二十年前同叔叔拍拖拖之時、已到此一遊,今次走訪不多不少也要謝過師傅的提醒
舖面保留着惜日樣子,食物也好像跟從前沒有多大改變、價錢分別亦要五十多元而上...
咖喱雞跟白飯$53.來者是一道兩隻中翼加兩件雞件的碟子,評心而論濃濃的咖喱汁內包滿上溶透的洋葱、混和兩者,美味非常、只可惜雞件不能完全入味,拿揑未能準繩、略帶瑕疵,不復當年勇
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致於另一款咖喱雜菜配薄餅$59.咖喱汁辣度更勝之前的咖喱雞,不約而同的小辣、後者辣度更甚,幸好還能應付、不過雜菜也是小之又小,兩件椰菜花、 兩件西蘭花及一少許菜心絲混上大量洋葱身上,便成了這道零碎咖喱雜菜
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薄餅厚身而不及軟身,鎖汁情度慬屬一般、來個白飯更為理想
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寄語:主角雖好,亦要配角扶持、希望在保持咖喱汁外,也要顧及材料的平衡、才能留住有情人。
題外話/補充資料: [b]眼見還有一碗惹味的咖喱精華,喚一句「打包」、今晚來一個撈麵,何其痛快。[/b]
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-07-08
用餐途徑
堂食