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2021-01-17
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2021年1月13日 星期三今日放咗工之後行開去荔枝角、長沙灣嗰邊，見有少少肚餓，於是就上網睇吓有咩餐廳推介，竟然俾我發現荔枝角工廠大廈嗰邊有一間專食關東煮嘅地方，於是諗都冇諗就上咗去，希望可以食到正宗嘅關東煮，俾我懷念一下去日本嘅點滴入到去位置唔算太大，因為主要係做外賣，側邊有窗見到師傳喺裏面煮嘢食，煮得好有心機，專誠喺香港開設正宗關東煮既餐廳餐牌上面當然係食關東煮啦，有好多款配料可以選擇，亦都有廚師發辦，可以交由師傅決定當日最新鮮嘅食材，有選擇困難症嘅我當然要選擇廚師發辦，好期待師傅會煮乜嘢菜式我食返到去打開外賣盒，首先見到嘅係微暖既十五穀飯，顏色好豐富，仲有荀添，感覺好健康之後有兩件炸雞柳，食得出外皮有炸芝麻，裏面嘅肉質仍然好柔嫩，唔會太過乾身終於到主角關東煮出場，見到關東煮嘅顏色比起一般嘅關東煮更加濃郁，不過味道唔會過鹹，反而仲有少少甜味添，廚師發辦裏面大約有四至五個小食，其中有野菜豆腐同墨魚丸，兩款咬落去都好彈牙，而且吸收晒醬汁嘅味道另外仲有日本水煮蛋同年糕福袋，水煮蛋煮得啱啱好，唔會過熟，中間嘅蛋黃有少少流心既效果添。至於年糕福袋就好煙韌，出面嘅腐皮仲完全吸收晒醬汁嘅味道冇
今日放咗工之後行開去荔枝角、長沙灣嗰邊，見有少少肚餓，於是就上網睇吓有咩餐廳推介，竟然俾我發現荔枝角工廠大廈嗰邊有一間專食關東煮嘅地方，於是諗都冇諗就上咗去，希望可以食到正宗嘅關東煮，俾我懷念一下去日本嘅點滴
入到去位置唔算太大，因為主要係做外賣，側邊有窗見到師傳喺裏面煮嘢食，煮得好有心機，專誠喺香港開設正宗關東煮既餐廳
餐牌上面當然係食關東煮啦，有好多款配料可以選擇，亦都有廚師發辦，可以交由師傅決定當日最新鮮嘅食材，有選擇困難症嘅我當然要選擇廚師發辦，好期待師傅會煮乜嘢菜式我食
返到去打開外賣盒，首先見到嘅係微暖既十五穀飯，顏色好豐富，仲有荀添，感覺好健康
之後有兩件炸雞柳，食得出外皮有炸芝麻，裏面嘅肉質仍然好柔嫩，唔會太過乾身
終於到主角關東煮出場，見到關東煮嘅顏色比起一般嘅關東煮更加濃郁，不過味道唔會過鹹，反而仲有少少甜味添，廚師發辦裏面大約有四至五個小食，其中有野菜豆腐同墨魚丸，兩款咬落去都好彈牙，而且吸收晒醬汁嘅味道
另外仲有日本水煮蛋同年糕福袋，水煮蛋煮得啱啱好，唔會過熟，中間嘅蛋黃有少少流心既效果添。至於年糕福袋就好煙韌，出面嘅腐皮仲完全吸收晒醬汁嘅味道
冇諗過香港都會食到咁正宗嘅日式關東煮，雖然位置有少少偏僻，不過如果去開荔枝角，一定會再次幫襯
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