更多
2016-06-20
930 瀏覽
自從這裡轉手後,水準就直線下降,雖然名字一樣,環境一樣,可惜大廚的手藝,完全是兩回事。齊菜肉餛飩麵 ~ 唯一保持舊有風味的一樣,只因舊大廚曾回來教路,所以水準依舊,湯底偏淡味,証明沒有落味精,齊菜肉味道鮮甜,麵是上海幼麵,麵質又淋又滑唔糊口。豆漿 ~ 不大甜,豆味偏淡,如果可以再凍少少就更好了。可惜沒有留下舊大廚的聯絡,不知道可還有機會再食。
張貼