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2018-05-18
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每月相約好姊妹晚飯，多數都是為了交收今次我們就找了一家西班牙餐廳，由於我倆之前很喜歡吃一家西班牙菜，可惜那家店已關門大吉了！這次找了這家比較偏辟寧靜，在灣仔船街一直走到尾便是了。名字也是西班牙文來的。餐廳環境裝橫很美觀，我們被安排坐在樓下，樓上還有很大的空間！Sangria (750ml) $80 each先來一人一杯Sangria！一白一紅！我一向比較喜歡紅酒，所以選了紅，姊妹覺得白比較易入口，便選了白。不過兩杯酒味也不太重，比較甜，但果味還是很香的！Deluxe Jamon Platter $338 + Serrano Ham $30本身叫了一個platter，然後店員向我們介紹有隻Serrano Ham（24個月） 現在改變了切法，問我們要不要一同試。我們也想由細月份吃到大同份，看價錢不是差太遠便order了。Platter 本身包了4款Ham，由40個月，48個月，54個月到64個月。每個月份大約有5－6塊，around 2-3Gm 一塊。由於每條豬腿不同，多數他們會用上脾、下脾、近盤骨位及近小腿位去切的，而近骨位的比較肥美。由細月份開始食，慢慢吃到64個月這個platter
今次我們就找了一家西班牙餐廳，由於我倆之前很喜歡吃一家西班牙菜，可惜那家店已關門大吉了！
這次找了這家比較偏辟寧靜，在灣仔船街一直走到尾便是了。
名字也是西班牙文來的。
餐廳環境裝橫很美觀，我們被安排坐在樓下，樓上還有很大的空間！Sangria (750ml) $80 each
先來一人一杯Sangria！
一白一紅！我一向比較喜歡紅酒，所以選了紅，姊妹覺得白比較易入口，便選了白。不過兩杯酒味也不太重，比較甜，但果味還是很香的！
Deluxe Jamon Platter $338 + Serrano Ham $30
本身叫了一個platter，然後店員向我們介紹有隻Serrano Ham（24個月） 現在改變了切法，問我們要不要一同試。我們也想由細月份吃到大同份，看價錢不是差太遠便order了。Platter 本身包了4款Ham，由40個月，48個月，54個月到64個月。
每個月份大約有5－6塊，around 2-3Gm 一塊。由於每條豬腿不同，多數他們會用上脾、下脾、近盤骨位及近小腿位去切的，而近骨位的比較肥美。由細月份開始食，慢慢吃到64個月
這個platter 還會跟蕃茄包一起上，店員說了除了腸類，大部份tapas都會跟蕃茄包的！
我自己比較喜歡吃48個月，味道剛剛好，不會太濃或太淡。
Baby Beetroot Salad $68
一上菜我們一同聽到店員說Rainbow Salad，哈哈應是聽錯，但望落又覺得這跟rainbow 一字頗相襯的
因為色彩繽紛，有一種瓜，切成長方形像麵條放在最底部，另有Anchovies，西班牙菜比較常用的魚，加了少少蕃茄凍湯。
味道有少少草青味，但還可接受
Ham Croquette ＄68
這個是薯容入面有ham，好像用了些許蘑菇醬，令到成個炸卷好creamy，味道很好
現菜還有西班牙青椒，醃製洋蔥及有醃製青瓜，青瓜酸酸地，但幾特別
Seafood Paella $218
吃西班牙菜，當然要吃西班牙飯啦！這次叫了用龍蝦湯去煮的Seafood Paella，本身是有蝦，蜆，魷魚的！
但今天店員說象密蚌是special，我們便選了象密蚌了！
這個飯基本上是足夠兩人份量，但如一個大男人可能對他們來說只是剛剛好！
這個飯比我們之前食的比較濕潤，不會很乾，拍了照，吃進口還是暖暖的！吃完這個已經很滿足了！
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