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2008-03-14
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跟太座一家來個晚飯,主要在order幾個懷舊菜食食...自己今次已經係第二次來訪,反而太座竟然來得比我多,少見...上次冇食過嘅燒雞肝,今次可以試吓。質地頗"粉",蜜味夠,實在係送酒恩物,不期然大口大口啤酒送下...再來個懷舊之作鴨掌包。各位食家已闡述過,在此不加贅述。是夜食到嘅水準亦可保持,只稱嫌醬塗得不夠,不夠過癮...第三擊亦係之前未有試過嘅焗魚腸。一試下覺得相當不錯--- 魚腸肥美帶甘味,一D異味都食唔出,油水亦夠,雖然雞蛋有一點過老,但整體水準絕對吃得過,比從前嘅神燈及深水埗排檔強記都要更出色...生炒骨肉不算炸得特別香脆,亦做不到掛醬效果,不夠水準...其餘嘅水準都尚算平均...始終做懷舊菜,對小弟而言,都係有一定吸引力。價錢又不太貴,總好過浪費時間响D下三流嘅酒家...
自己今次已經係第二次來訪,反而太座竟然來得比我多,少見...
上次冇食過嘅燒雞肝,今次可以試吓。質地頗"粉",蜜味夠,實在係送酒恩物,不期然大口大口啤酒送下...
再來個懷舊之作鴨掌包。各位食家已闡述過,在此不加贅述。是夜食到嘅水準亦可保持,只稱嫌醬塗得不夠,不夠過癮...
第三擊亦係之前未有試過嘅焗魚腸。一試下覺得相當不錯--- 魚腸肥美帶甘味,一D異味都食唔出,油水亦夠,雖然雞蛋有一點過老,但整體水準絕對吃得過,比從前嘅神燈及深水埗排檔強記都要更出色...
生炒骨肉不算炸得特別香脆,亦做不到掛醬效果,不夠水準...
其餘嘅水準都尚算平均...
始終做懷舊菜,對小弟而言,都係有一定吸引力。價錢又不太貴,總好過浪費時間响D下三流嘅酒家...
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