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2023-04-12
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香港懷舊美食當然不少得車仔麵，位於元朗的永年，在港有二十多年的歷史🤔。隨著時代轉變，店舖翻新了好幾次，還開多了幾家分店。這次跟朋友去元朗店，店舖裝修西式風格，牆上有幾幅舊香港的畫像🙈。-▪︎樽仔奶茶｜樽仔烏龍茶 HKD$17樽裝飲品味道較濃厚，奶茶味道香滑🤩，味道香甜濃厚，邊吃邊喝挺解辣的😚。烏龍茶是冷泡的，所以是無糖飲品，茶味清香不苦澀。-▪︎自選三餸車仔麵 HKD$41湯底選擇了招牌咖喱辣醬，配料選擇了豬腸(+$2)、豬紅(+$2)及豬皮。麵底點了油麵，麵質煙韌有咬感。豬腸和豬皮口感煙韌，感覺挺入味的😎。豬紅不太腍，這個挺有嚼感的。-▪︎自選三餸菜底 HKD$39湯底是濃郁滷水口味，味道或甜適中。配料選擇了牛筋 (+$4)、蘿蔔 (+$2) 及冬菇。選擇菜底感覺健康點🤣，牛筋大件入味，吃到膠質的口感。蘿蔔和冬菇也是吸湯汁的，感覺入味多汁😚。-▪︎牛油多士 HKD$18邪惡香脆的多士，間中來一份不太過份吧😎，多士是烘底口感微脆。拌著半溶化的牛油吃，味道香口惹味，配奶茶一起享用挺好😚。-▪︎腐乳通菜 HKD$25｜滷水雞翼 HKD$28小吃的價格不貴，所以點兩款來吃吧🤩。腐乳通菜咸香味足夠，醬汁
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香港懷舊美食當然不少得車仔麵，位於元朗的永年，在港有二十多年的歷史🤔。
隨著時代轉變，店舖翻新了好幾次，還開多了幾家分店。這次跟朋友去元朗店，店舖裝修西式風格，牆上有幾幅舊香港的畫像🙈。
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▪︎樽仔奶茶｜樽仔烏龍茶 HKD$17
樽裝飲品味道較濃厚，奶茶味道香滑🤩，味道香甜濃厚，邊吃邊喝挺解辣的😚。烏龍茶是冷泡的，所以是無糖飲品，茶味清香不苦澀。
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▪︎自選三餸車仔麵 HKD$41
湯底選擇了招牌咖喱辣醬，配料選擇了豬腸(+$2)、豬紅(+$2)及豬皮。麵底點了油麵，麵質煙韌有咬感。
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豬腸和豬皮口感煙韌，感覺挺入味的😎。豬紅不太腍，這個挺有嚼感的。
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▪︎自選三餸菜底 HKD$39
湯底是濃郁滷水口味，味道或甜適中。配料選擇了牛筋 (+$4)、蘿蔔 (+$2) 及冬菇。選擇菜底感覺健康點🤣，牛筋大件入味，吃到膠質的口感。蘿蔔和冬菇也是吸湯汁的，感覺入味多汁😚。
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▪︎牛油多士 HKD$18
邪惡香脆的多士，間中來一份不太過份吧😎，多士是烘底口感微脆。拌著半溶化的牛油吃，味道香口惹味，配奶茶一起享用挺好😚。
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▪︎腐乳通菜 HKD$25｜滷水雞翼 HKD$28
小吃的價格不貴，所以點兩款來吃吧🤩。
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腐乳通菜咸香味足夠，醬汁較濃稠的。
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雞翼色澤深色，感覺滷的時間算是長的，味道咸甜適中。
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