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2021-06-29
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週末在銅鑼灣逛街，行到天樂里附近，攰攰地想揾食，竟然有好多選擇，最後呢間金記最吸引我哋店內嘅懷舊感，令人有置身六十年代的感覺食品種類甚多，兩個人叫幾款共享，皆大歡喜我們點了鴨腿湯飯、 金磚風沙炸豆腐、菠蘿咕嚕肉同埋金牌乾炒牛河原隻鴨腿配上時令冬瓜湯，材料簡單但味道濃厚鮮甜，我哋將湯喝到“煲底朝天”鴨腿肉質唔錯，咬落仍有肉汁；湯底唔單單用鴨腿來煲，仲有其它大量葯材同煲，所以湯底特別鮮甜！豆腐夠熱又夠滑，脆漿又夠薄，咬落香脆又可口！最特別係其風沙，係炸過的椰絲，與炸蒜蓉作伴，跟豆腐超夾；好快便KO哂成碟金磚咕嚕肉用上梅頭肉，肉質軟冧而不失咬口，雖炸過但肉汁仍豐盈；棄用罐頭菠蘿而用新鮮的，落足本益食家牛河炒得夠乾身、夠鑊氣，河粉彈牙，牛肉片剛剛熟，好味、超值👍
週末在銅鑼灣逛街，行到天樂里附近，攰攰地想揾食，竟然有好多選擇，最後呢間金記最吸引我哋
店內嘅懷舊感，令人有置身六十年代的感覺
食品種類甚多，兩個人叫幾款共享，皆大歡喜
我們點了鴨腿湯飯、 金磚風沙炸豆腐、菠蘿咕嚕肉同埋金牌乾炒牛河
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原隻鴨腿配上時令冬瓜湯，材料簡單但味道濃厚鮮甜，我哋將湯喝到“煲底朝天”
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鴨腿肉質唔錯，咬落仍有肉汁；湯底唔單單用鴨腿來煲，仲有其它大量葯材同煲，所以湯底特別鮮甜！
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豆腐夠熱又夠滑，脆漿又夠薄，咬落香脆又可口！
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最特別係其風沙，係炸過的椰絲，與炸蒜蓉作伴，跟豆腐超夾；好快便KO哂成碟金磚
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咕嚕肉用上梅頭肉，肉質軟冧而不失咬口，雖炸過但肉汁仍豐盈；棄用罐頭菠蘿而用新鮮的，落足本益食家
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牛河炒得夠乾身、夠鑊氣，河粉彈牙，牛肉片剛剛熟，好味、超值👍
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