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2016-12-25 617 瀏覽
今晚我們去咗旺角豉油街見到有間叫嘅「老街」係食台灣菜,所以我們就入咗去食晚飯!我們叫咗台灣滷肉飯「小碗」嘅肉燥係半肥瘦,滷肉嘅肉汁滲透晒米飯入面,味道相當芳香濃郁!滷水豬手肉燥乾拌麵嘅麵質好煙韌彈牙,豬手燜得好入味,質感好爽滑彈牙!紅燒牛腩牛筋麵嘅牛腩肉質就實咗啲啲,而牛筋嘅質感就非常煙韌彈牙!紅燒牛肉麵嘅牛肉係牛𦟌嘅位置,肉質超級軟滑腍身,牛肉味相當濃郁,湯底嘅味道好鮮甜香濃!香酥排骨滷肉便當嘅排骨外層嘅炸粉就比較厚身,但肉質都幾鬆軟!店內嘅環境有啲懷舊嘅台灣風格,而且播放著非常經典嘅台灣流行歌曲!
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今晚我們去咗旺角豉油街見到有間叫嘅「老街」係食台灣菜,所以我們就入咗去食晚飯!
我們叫咗台灣滷肉飯「小碗」嘅肉燥係半肥瘦,滷肉嘅肉汁滲透晒米飯入面,味道相當芳香濃郁!
滷水豬手肉燥乾拌麵嘅麵質好煙韌彈牙,
豬手燜得好入味,質感好爽滑彈牙!
紅燒牛腩牛筋麵嘅牛腩肉質就實咗啲啲,而牛筋嘅質感就非常煙韌彈牙!
紅燒牛肉麵嘅牛肉係牛𦟌嘅位置,
肉質超級軟滑腍身,
牛肉味相當濃郁,
湯底嘅味道好鮮甜香濃!
香酥排骨滷肉便當嘅排骨外層嘅炸粉就比較厚身,
但肉質都幾鬆軟!
店內嘅環境有啲懷舊嘅台灣風格,而且播放著非常經典嘅台灣流行歌曲!
台灣滷肉飯「小碗」
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-19
用餐途徑
堂食
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