勝香園

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休息中

MsV好不容易先出城，橫豎都過海MsV先生特登帶我黎懷舊一下。假日的下午茶時間，幸好人龍只排到接近街尾一半，輪候時間只大約20分鐘比想象中快。實在太好了！排到隊頭見到各檯都差不多“清一式”，為食既我不用看餐牌都知叫咩食啦！這就是所說的“清一式”，老實的說這樣的排位看上去很cute真係好多想像空間，大家覺得佢似既野都唔同，哈哈有趣有脆，真係有10個脆架！MsV先生覺得口味怪怪地，反而我認為清新得黎又帶d甜。第二款既清一式，第一樣上檯既其實係一碗麵，但MsV先生肚子捱不住，毫不客氣地大口大口吃掉了。所以冇相睇！麵的豬扒較遜色。以下柯打是最基本的混醬，雖說是基本，也許這就是最難的基本功，要烘唔燶仲外脆內軟，上到檯還熱辣辣的。熱爆的環境，加上舊式排檔，買小見少，這些都給我找回不少當年情。