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2023-11-14
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今次已經係第二次幫襯😝店舖除咗有懷舊嘅裝修，如果你係80,90年代出世嘅，一入到店舖，你會諗返起以前讀書嘅日子，因為店內播放著一系列懷舊80,90年金曲！等我介紹下今晚食左啲咩先😬湯底方面，今次試咗限定嘅胡椒豬肚少爺雞湯🐓材料非常新鮮, 非常之足料，半隻無激素雞，仲有大量豬肚，落咗雞之後，熟咗再等四分鐘，就可以開始食！呢個時候，個湯已經變得鮮甜, 即刻飲咗先，然後先開始落配料打邊爐！不得不讚，豬肚煮得好淋，好入味👍🏻叫咗兩個小食，都係店舖推介！老友鬼鬼👻油炸鬼入面讓咗啲黑松露墨魚滑好特別，油炸鬼好脆口，黑松露味都好濃。蝦多士🦐蝦多士係以蝦為餡料的炸多士，讓咗雲吞的蝦膠，再油炸至金黃色而成。呢度嘅蝦多士係薄薄地，但炸得係好鬆化，又唔油膩！鴛鴦滑🐟我哋揀咗黑松露墨魚滑蟹籽蝦滑魚滑好滑又起哂膠，而且仲好夠味！真材實料有水準！特級手切牛🐮每一片牛肉都很新鮮，牛肉質鮮嫩，牛味濃郁，有入口即溶嘅感覺！叫埋單，餐廳原來有甜品送，有懷舊錦鯉糖不甩同埋遮仔啫喱, 糖不甩會即場放落湯入邊煮熟，然後再撈上花生及糖，甜甜鹹鹹感覺，唔知點形容，係好食懶飛，煙煙韌韌咁！至於啫喱，加上花奶，好有家的感覺，上面既紙遮
店舖除咗有懷舊嘅裝修，如果你係80,90年代出世嘅，一入到店舖，你會諗返起以前讀書嘅日子，因為店內播放著一系列懷舊80,90年金曲！
等我介紹下今晚食左啲咩先😬
湯底方面，今次試咗限定嘅胡椒豬肚少爺雞湯🐓材料非常新鮮, 非常之足料，半隻無激素雞，仲有大量豬肚，落咗雞之後，熟咗再等四分鐘，就可以開始食！呢個時候，個湯已經變得鮮甜, 即刻飲咗先，然後先開始落配料打邊爐！
不得不讚，豬肚煮得好淋，好入味👍🏻
叫咗兩個小食，都係店舖推介！
老友鬼鬼👻
油炸鬼入面讓咗啲黑松露墨魚滑
好特別，油炸鬼好脆口，黑松露味都好濃。
蝦多士🦐
蝦多士係以蝦為餡料的炸多士，讓咗雲吞的蝦膠，再油炸至金黃色而成。呢度嘅蝦多士係薄薄地，但炸得係好鬆化，又唔油膩！
鴛鴦滑🐟
我哋揀咗
黑松露墨魚滑
蟹籽蝦滑
魚滑好滑又起哂膠，而且仲好夠味！真材實料有水準！
特級手切牛🐮
每一片牛肉都很新鮮，牛肉質鮮嫩，牛味濃郁，有入口即溶嘅感覺！
叫埋單，餐廳原來有甜品送，有懷舊錦鯉糖不甩同埋遮仔啫喱, 糖不甩會即場放落湯入邊煮熟，然後再撈上花生及糖，甜甜鹹鹹感覺，唔知點形容，係好食懶飛，煙煙韌韌咁！
至於啫喱，加上花奶，好有家的感覺，上面既紙遮仔真係童年回憶返哂嚟😱
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