火水爐冰室火鍋

營業中

休息中

Item: 火水爐冰室火鍋
Rating: 5
Author: FoodTravel_World

Fo Shui Lo

708 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

33715

旺角

$101-200

港式火鍋咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

561

資訊:
餐廳:	火水爐冰室火鍋

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	火水爐冰室火鍋

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

FoodTravel_World

等級4

184

又想食雞煲？又想食放題？依到幫到哂你！行入去好似去翻80年代香港🇭🇰裝修佈置充滿懷舊風，火鍋最多人叫招牌沙嗲湯底，有超過80款配料，包你食到夠😎—— 經理套餐 $328 全店總共3個套餐，主要分別喺牛肉種類，今次就係揀咗最平依款，有牛板腱、封門柳同黑毛豬，牛肉兩款都係手切，最鍾意牛板腱，脂肪唔係好重，但肉味比平時放題食嗰啲更加燶，肉質有彈性偏嫩，就算係最平呢個餐都覺得好OK！對牛肉有更高要求，可以揀其他套餐另外有安格斯同牛小排一開始先上椒鹽燒賣同鹽酥雞，包你全程唔會冇野食😂鹽酥雞又真係唔係hea幾好味！之後再上麻辣雞煲，好有誠意有大量豬皮豆卜索吓汁，如果個麻辣再出啲就更好；食到差唔多就會轉火鍋，沙嗲牛湯好香濃，質地上就唔係好杰身嗰種。配料超齊，基本上你諗到平時邊爐食嘅都會有！最後仲送埋仙草甜品，飽到捧住個肚出黎😂🌟推薦指數：8/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 火水爐冰室火鍋 (旺角)旺角煙廠街33號朗廷軒1樓