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2019-02-02
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農曆新年就到，友人想到年宵市場逛逛。因為怕稍後人多，所以就早點吃晚飯。剛剛行過這間食店，木製的牌坊帶懷舊的感覺，不是叫餐廳而是冰室，於是就想進去看看。一如所料，是一間有格調的冰室，懷舊裝修，淡黃燈光。牆上滿佈掛畫及立體擺設，如老爺車電單車，電影菲林機，感覺有特色。坐位是用皮造的，非常寛敞，坐得很舒服。晚餐選擇有很多，為免有選擇困難症，我們就選了晚市套餐。我們點了烤美國穀飼西冷扒配黑松露野菌汁及芝士牛肝菌意大利飯，餐湯是雜菜湯及忌廉湯，還配了跟餐小食，是芝士焗西蘭花及蜜汁炸單骨雞翼，飲品是凍奶茶及凍朱古力。餐湯及麵包先來，我們將湯升級做酥皮。酥皮焗得很美，一點都不燶，酥皮很脆，配上忌廉湯一起飲，口感豐富。麵包是蔬菜包，是小紅莓，味道很特別，不錯。很少食店會用這類麵包作為餐包，通常都是普通餐包配牛油或蒜蓉包，所以感覺有特色。再來的是小食，賣相不錯。芝士西蘭花爽口，不會焗得過火變淋。單骨雞翼很香口，甜甜的，好味。主菜先來西冷扒，我們選了意粉。看樣子很好，覺得很吸引。牛扒是五成熟，見紅肉但沒有血水。西冷扒不是太厚，容易切開，入口有肉汁，一點也不韌，沒有很多筋。配上黑松露汁，味道淡淡的，不會蓋過
一如所料，是一間有格調的冰室，懷舊裝修，淡黃燈光。牆上滿佈掛畫及立體擺設，如老爺車電單車，電影菲林機，感覺有特色。坐位是用皮造的，非常寛敞，坐得很舒服。
晚餐選擇有很多，為免有選擇困難症，我們就選了晚市套餐。我們點了烤美國穀飼西冷扒配黑松露野菌汁及芝士牛肝菌意大利飯，餐湯是雜菜湯及忌廉湯，還配了跟餐小食，是芝士焗西蘭花及蜜汁炸單骨雞翼，飲品是凍奶茶及凍朱古力。
餐湯及麵包先來，我們將湯升級做酥皮。酥皮焗得很美，一點都不燶，酥皮很脆，配上忌廉湯一起飲，口感豐富。麵包是蔬菜包，是小紅莓，味道很特別，不錯。很少食店會用這類麵包作為餐包，通常都是普通餐包配牛油或蒜蓉包，所以感覺有特色。
再來的是小食，賣相不錯。芝士西蘭花爽口，不會焗得過火變淋。單骨雞翼很香口，甜甜的，好味。
主菜先來西冷扒，我們選了意粉。看樣子很好，覺得很吸引。牛扒是五成熟，見紅肉但沒有血水。西冷扒不是太厚，容易切開，入口有肉汁，一點也不韌，沒有很多筋。配上黑松露汁，味道淡淡的，不會蓋過牛的味道。而意粉亦爽口，煮的時間剛好。
芝士牛肝菌意大利飯送上了一段時間，但內裡還是熱辣辣的。上面有幾塊芝士佢點聚，賣相亦不錯。飯裡夾雜著牛肝菌及有一點點洋蔥，所以覺得很爽口。意大利飯每一口都充滿醬汁，應該都是黑松醬吧，感覺很滿足。
飲品是凍奶茶及凍朱古力，不可以說是特別，是普普通通，但還是覺得不差，甜度適中，味道不淡。
吃得飽飽後，還有兩粒雪米糍作飯後甜品，是黑芝麻味的，感覺不錯。
埋單時真是覺得非常超值，兩佰多就有全個晚市套餐，在這個旺區坐得舒服，而食物質素亦很好，怪不得走的時候，門口已經有很多客人在等候。應該是有很多客是吃過，然後再去的，我相信我下次也會。
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