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2019-10-04
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車仔麵一向都是香港的特色美食,這次試一試有很多間分店位於觀塘的來多碗車仔麵。這間店舖採用懷舊下單的方式,一入門口就可以看見各式各樣的餸菜擺放在面前,客人可於門口下單,很有特色。一碗豬腸、雞翼、豬耳和牛腩米粉,另一碗則叫了豬腸、魷魚及雞翼尖河粉。湯底清甜,配上特製辣汁非常惹味。不過略嫌份量比較少,食量大的人建議加大。另外散叫了一份麻辣鴨血和大分魷魚,鴨血很嫩滑,配上韭菜非常惹味,好味。魷魚易配上自家製辣汁,但會咬不開。
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