華香雞 (已結業)

懷舊的味道🐔這間餐廳去食之前做了一點資料搜集，原來曾經係90年代開了幾間分店，中間經歷失敗，最後而家有荃灣和灣仔分店。店舖內亦見到有不少以前的報導。店舖主要售賣4款食物：雞，牛，爐魚和白膳，亦主打無味精的健康飲食。烏龍茶香雞配黃薑飯🫖用低溫慢煮的雞，肉質嫩滑和結實，喺一隻健康的雞😆。外皮有淡淡的茶香味，幾特別。鮮黃色的黃薑飯十分搶眼，放心～不是油飯來的！煮得比較乾身，所以是粒粒分明。仁棯醬蒸煮白鱔仁棯醬係一個比較傳統的醬。係一叫仁棯的果實加上豆豉所整成，味道略帶酸味。我都係第一次食仁棯醬，我覺得個醬令人覺得好開胃，其實有點像酸梅豆鼓，但沒有梅味。白鱔都非常鮮味，我真的很喜歡白鱔。飯餐包老火湯/熱飲。