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2019-02-28 332 瀏覽
難得平日放假,當然同家人去飲茶啦!今次又來玉桃軒,因為坐得舒適之餘,環境寧靜,可以同家人傾談一下,而且味道又不錯呢!流沙奶黃包每次必點之一,甜而不膩,味道甜甜鹹鹹的,吃時要小心內裡的流沙燙咀呢!玉桃晶瑩蝦餃皇蝦餃皮晶瑩通透,通透的澄皮裡有彈牙的草蝦,皮薄又滑,餡香甜美。金菇牛肉滑腸粉皮薄又軟滑,牛肉又香又滑,加上甜豉油,更加惹味。瑤柱蛋黃珍珠雞餡料豐富,糯米口感極佳,入口時還有陣陣荷葉香氣,大小適中,不用怕吃得太飽滯呢!金粟香煎墨魚餅墨魚滑打得夠彈牙,加入了粟米,讓口感更豐富。而且墨魚底部還有蛋餅,入口很香啊!蜂巢荔芋角蜂巢般的外形,入口有芋頭的香味及豬肉的內餡,口感酥酥的,這道菜的作功相當繁複,當然要試啦。懷舊芝麻卷近年已經很少地方可以吃到,所以又是必吃系列之一。入口有芝麻的香味,每層都很薄,爽口又軟滑,而且不會太甜,很合我的口味呢!
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難得平日放假,當然同家人去飲茶啦!今次又來玉桃軒,因為坐得舒適之餘,環境寧靜,可以同家人傾談一下,而且味道又不錯呢!

流沙奶黃包
每次必點之一,甜而不膩,味道甜甜鹹鹹的,吃時要小心內裡的流沙燙咀呢!


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玉桃晶瑩蝦餃皇
蝦餃皮晶瑩通透,通透的澄皮裡有彈牙的草蝦,皮薄又滑,餡香甜美。

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金菇牛肉滑腸粉
皮薄又軟滑,牛肉又香又滑,加上甜豉油,更加惹味。
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瑤柱蛋黃珍珠雞
餡料豐富,糯米口感極佳,入口時還有陣陣荷葉香氣,大小適中,不用怕吃得太飽滯呢!

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金粟香煎墨魚餅
墨魚滑打得夠彈牙,加入了粟米,讓口感更豐富。而且墨魚底部還有蛋餅,入口很香啊!

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蜂巢荔芋角
蜂巢般的外形,入口有芋頭的香味及豬肉的內餡,口感酥酥的,這道菜的作功相當繁複,當然要試啦。

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懷舊芝麻卷
近年已經很少地方可以吃到,所以又是必吃系列之一。入口有芝麻的香味,每層都很薄,爽口又軟滑,而且不會太甜,很合我的口味呢!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食